ハナヅカ深夜食堂 肉祭り開催|世界で学んだシェフの厳選肉料理が集結!!

【2019/9/13追記】

ランチ一部休止のお知らせ

9月14日(土) 18:00~22:00(LO)
9月15日(日) 11:30~18:00(LO)
9月16日(月) お休み




八王子駅北口 徒歩2分
2019/4/3にオープンした 話題の
ハナヅカ深夜食堂
ハナヅカ深夜食堂オープン 八王子駅 北口 深夜バー居酒屋

ここで、新たなイベントが開催!!
その名も…

夏だ!肉でしか元気になれない!!
ハナヅカ深夜食堂
🔥肉ニクまつり🔥

シェフが世界中を回って学んだ
世界の肉料理が集結!!

・北海道直送!鹿肉たたき
・牛ほほ肉のワイン煮込み
・厚切り牛タン和風煮

などなど絶品メニューが勢ぞろいなので、
ご紹介しちゃいます!!

※以下、表示価格は税別です。


鹿肉のたたき

まずご紹介するのは
北海道から直送された
鹿肉

血抜きのうまい腕利きの猟師さんらしく、
肉の味が全然違うとかっ🍖✨

生のハーブを塩に入れて香り付けした
ハーブ塩と黒コショウで下味を付け…

周りをこんがり焼いて…

余熱で中まで火を通し、
旨味を閉じ込めます。

お肉を切ってみると
きれいなレア~っ!!

北海道直送!鹿肉たたき
1,800円
でございます。

これ、めちゃめちゃ美味しかったです!!
ちなみに鹿肉は牛肉の2倍の値段だとかΣ(゚Д゚)!!

生ハム食べ比べ

次にご紹介するのは、
生ハム

左がスペイン産の生ハム 600円
右がイタリア産の生ハム 800円

生ハムを切っているのは、
マフィアの方…じゃなくて
シェフの杉原さん(通称スーさん)

この生ハムも絶品!!

食べ比べもできます!!
●生ハム食べ比べ 小(1~2人前) 1,400円

●生ハム食べ比べ 大(2~3人前) 2,000円

ぜひどちらが好きかお試しあれっ!!

牛ほほ肉のワイン煮込み

お次は人気メニュー
牛ほほ肉のワイン煮込み
1,800円

ハナヅカ深夜食堂オープン 八王子駅 北口 牛ほほ肉のワイン煮込み

このソースの照りと肉感っΣ(゚Д゚)!!
ホロッホロで激ウマですよ♫

セロリたまねぎにんじん
赤ワインカシスも入ってるというソース

このソースがまた絶品😍
マッシュポテトもウマ~!!

ちなみに、都内で食べたら2倍の価格だそう…

牛タン和風煮

お次は厚切り牛タン和風煮!!
この大きな牛タンを…

トロトロになるまで煮詰めます。

お値段は1,500円

牛タンも部位によって肉質が違うので、
タンの中で一番柔らかい『タン元』が食べられたらラッキーですよ!!

サーロインステーキ

最後にご紹介するのは
サーロインステーキ

ファイアーッッΣ(゚Д゚)!!

ソースはグリーンペッパーソース

生のコショウを使った、
ピリッとスパイシーな味付けでこれまた絶品!!

そんなステーキのメニューはこちら👇

👑肉ニクまつりスペシャルメニュー
サーロインステーキ 100g 1,500円
目の前で「このくらい?」と切ります。

🥇一頭から2枚しか取れない!
かいのみ(霜降り赤身)ステーキ 100g 1,200円

動画でCHECK☑

肉まつりメニュー

※表示価格は税別です。

👑肉ニクまつりスペシャルメニュー
サーロインステーキ 100g 1,500円
目の前で「このくらい?」と切ります。

🥇一頭から2枚しか取れない!
かいのみ(霜降り赤身)ステーキ 100g 1,200円

牛ほほ肉ワイン煮 1,800円

北海道直送!鹿肉たたき 1,800円

厚切り牛タン和風煮 1,500円

ローストビーフ(薄切り) 1,500円

ローストポーク(厚切り) 1,200円

黒から揚げ 800円

黒鳥焼 800円

黒鳥焼のホワイトソース 1,000円

肉の消化を助ける!スパイスハーブカレー 1,200円

ごちそうさまでしたっ!!

美味しい料理を、
いつでも安く提供したい。

というハナヅカ深夜食堂

食堂感も兼ね備えたアットホームなお店です!!
ママとシェフもイイ人ですよ~!!
ハナヅカ深夜食堂オープン 八王子駅 北口 深夜バー居酒屋

肉ニクまつり
7/9~8/31まで!!

この機会に、
🔥男も女も肉食いましょうっ!!🔥

👉公式インスタ
👉アメブロ

関連記事

【2019/9/13追記】ランチ一部休止のお知らせ9月14日(土) 18:00~22:00(LO)9月15日(日) 11:30~18:00(LO)9月16日(月) お休み八王子[…]

ハナヅカ深夜食堂
住所:八王子市三崎町2-3 サンキョウビル2階
交通:八王子駅北口 徒歩2分
営業時間:火~金 18:00~閉店時間未定
※閉店時間は変更する場合があるので、深夜の来店時には電話確認を!!
11:30~14:00(LO) / 18:00~21:00
日・祝 11:30~14:00(LO) ランチのみ営業
※この他のお時間は、ご予約を頂ければ営業致します。
定休日:月曜日(ご予約の宴会は月曜日もOK)
TEL:090-9146-7515(予約可)

食べログ見るなら☑
八王子周辺で食べログにレビューを書いてる
梟ノ介さん
この方のレビューもとても参考になりますよ!!
ハナヅカ深夜食堂のレビューは👉こちら
最新情報をチェックしよう!
>取材・記事作成 完全無料!!

取材・記事作成 完全無料!!

八王子市市制100周年の節目の2017年1月1日に八王子ジャーニーは誕生しました。
八王子の良いところを面白く紹介しております。

「八王子 情報」と検索するとGoogle、Yahooともに1位です。
平均月間PVは170,000。月間約55,000人以上の方にご覧頂いております。
取材のご依頼どしどしお待ちしております!!

CTR IMG