風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?

風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
KiNちゃん
みなさんこんにちは!! KiNちゃんです!! 八王子を一言でいえば 「治安が悪い町??」 いえいえ、地域の繋がりが深いのが 八王子の良いところでもあります!! 八王子ジャーニーをみて 八王子の良さを知れた!!! という人が増えるように 本日も記事をお届けします。

今回は午前中から夕方までやっている めずらしい居酒屋【風天】を ご紹介します!!

八王子駅徒歩2分 Yショップippukuを奥へと進み右へ 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? すると程なく看板が見えてきます 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? 風天 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?

店内へ

店名の由来はフーテンの寅さんから。 よく見ると至る所に寅さんがいる!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? そしてこちらが寅さんに負けず劣らず 男前な大将のハラさん 職人と漢の色気を感じます!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
ちなみにハラさんは元々 駅前の酒蔵一平板前長を務めており そこから独立で風天を作ったそう!! 確かな腕前と人柄の良さは ここで培われたんですね!!

カウンター席で仲間や大将と ゆったりお話しできる空間👍 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? 八王子のロックスター ニューロティカさんのサインが!! 友人で飲みに来ることもあるそう!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?

メニュー表

料理上手な奥さまお二人仕込みから手作りの逸品料理がズラリ!! ※その日によってメニューも様々変わります 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? こんな朝からお酒を飲んでいいの!? 風天ならいいんです!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?

気になる逸品料理を紹介!!

ここからはご自慢の逸品をいただきます!!

風天サワー

お店の看板 風天サワー 550円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? デュワーズの深い香りの中に レモンをいれて爽やかな味わいが 喉を抜けていきます 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? これにて準備OK!! 真っ昼間の飲み会がスタート!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?

厚焼き玉子

居酒屋と言えばまずはこれ!! 厚焼き玉子 500円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? 実家のご飯のような安心する味。 ダシ系か甘めかも聞いてつくってくれます♪

もつ煮

居酒屋の腕はここで決まる もつ煮 500円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? ギッシリ詰まった具材は ダシが染みわたって最高(*´ω`*) 500円でこのボリュームは 大将と奥さまの愛でできてます!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? 絶品なのでぜひ食べてみて!!

焼き鳥

ハラさんいわく 「うちの焼き鳥食べたら他には戻れないよ」 と言われたら食べるしかないでしょ!!! 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
ハツモト 350円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
ハツモトとは名の通り 心臓の根元部分。 コリコリとした食感も良く 鶏ではなかなかお目にかかれない 逸品です!!

アスパラ肉巻き 400円(税込) ハツ 200円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? 試しに辛子をつけてみな、といわれ 一口食べるとこれまた絶品!! ハツの味わいと辛子のツンと来る香りで お酒もススむ♪
ふっくらまんまるな カワ 200円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? こんなにデッカいカワ串 見た事ありますか!? 外はパリッと中の旨味は崩さず ジューシーに仕上げられるのも ハラさんならではの逸品です!!
鶏のレバー 200円(税込) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか? これまたレアな鶏のレバー 焼き加減の難しいレバーを 柔らかくしっとりと仕上げてくれるのが 職人のワザ!!!

女性のリピーターが続出??

取材中に来ていた常連のお姉様 「ここのレバーをいつも食べるのよ」と 大将の焼き鳥の腕をベタ褒め( *´艸`) 風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
しばらく大将とのお話を聞いていると 「いつもの味でいいね?」や「寒くないかい??」など ところどころに大将の優しさが にじみ出ていました(´▽`) 普段は20代から~70代までの 女性のお客さんも来るそう!! 女性だけで安心して入れる居酒屋のワケ大将の腕前だけでなく 優しいお父さんのような安心感から また会いに行きたくなるのだと 思いました!!


風天|八王子駅前で朝から呑める居酒屋を知っていますか?
KiNちゃん
原さんのお話は 昔のマンガにでてくるような ヤンチャなエピソードなど 八王子ならではの 素敵なエピソードをしてくださいました!! お話だけでなく板前職人としても 確かな実力で美味しい一品に 出会えること間違いなし!! 八王子は夜中に働いている人も多い街。 そんな方は 午前から飲みに行ける【風天】に 是非行ってみてください!!

風天 (フーテン)

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

住所
東京都八王子市三崎町1-11
アクセス
八王子駅北口 徒歩2分
営業時間
【月~土】9:00~18:00頃 (最長で19:00)
定休日
日曜日
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KiNちゃん

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八王子情報サイト「八王子ジャーニー」の広報担当のKiNちゃんこと金野直哉です。 八王子を盛り上げたい人いつでも連絡待ってます!