2026年の干支は「馬」。新しい一年のはじまりにちなんで、店名に“馬”が登場する八王子のお店をまとめてみました。お正月らしい話題として楽しめる“馬”つながりのお店を、これまでの取材記事からピックアップしてご紹介します。
掲載内容は取材時点の情報をもとにしているため、営業状況などが変わっている場合もあります。お出かけの際は、最新情報を各店舗の公式情報でご確認ください。駅近で楽しむ本格馬肉料理『馬肉酒場 馬ノ丈』
『馬肉酒場 馬ノ丈』は、八王子駅北口から徒歩すぐの場所にあります。駅近ながら、蔵を思わせる重厚感のある外観が目を引く一軒です。
入口では蹄鉄のオブジェがお出迎え。馬肉専門店らしい演出が施されています。
店内はカウンター席のほか、個室や半個室、大広間が用意されており、利用シーンに応じた使い分けができそうです。
馬刺しは部位ごとの違いを楽しめる盛り合わせが人気。赤身やヒレ、バラに加え、『こうね(タテガミ)』の独特な食感も味わえます。醤油は熊本流や会津流などが用意され、好みに合わせて楽しめるのも魅力です。
『馬肉の握り』は、赤身の旨みと酢飯の相性を楽しめる一品。部位ごとの食感の違いも印象に残ります。
馬肉酒場 馬ノ丈
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市旭町10-12
- アクセス
- 八王子駅北口 徒歩1分
- 営業時間
- 14:30〜21:30
- 定休日
- なし
- 電話
- 042-643-1728
- Webサイト
- http://umanojo.jp/
- @umanojo
- https://www.facebook.com/umanojou/
- @umanojo
- Uber Eats
- 馬肉酒場 馬ノ丈
花街路地で味わう大人の一軒『百馬』
店名の馬の字は、縁起が良いとされる「左馬(ひだりうま)」。八王子駅北口から徒歩約7分、花街の細い路地を抜けた先にあります。掛け行燈のやわらかな光が目印で、木枠の引き戸と暖簾が印象的。
店内はほどよく照明を落とした落ち着いた雰囲気。長年使い込まれた木のカウンターには味わいがあり、積み重ねてきた時間を感じさせます。カウンター内では、店主と奥様が息の合った手際で調理を進めています。
リーズナブルに楽しめる『ちょい飲みセット』がおすすめ。お酒におつまみが2品付きます。提供される料理は、素材の良さを活かしたやさしい味付けが印象的で、お酒との相性も良く、ゆったりとした時間が流れます。
『百馬』では、時期ごとに内容が変わる限定ラーメンも親しまれています。
年末の定番として親しまれているのが『多幸ラーメン』。縁起を担いだタコと野菜を使った、ちゃんぽん風の豚骨ラーメンです。年始にはどのような一杯が登場するのか、楽しみですね！
百馬(ひゃくうま)
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市南町3-17
- アクセス
- 八王子駅北口 徒歩7分
- 営業時間
- 18:00〜24:00(LO23:00) ※稀に早め閉店することもございます。
- 定休日
- 不定休
- @meeeee_chaaan
昔ながらの純喫茶『馬天使』
八王子駅近くの明神町で長年親しまれてきた『喫茶 馬天使』。一度は閉店を経験しましたが、その後、新たな場所で営業を再開し、再び人が集う喫茶店となっています。
店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。テーブル席とカウンター席があり、昔ながらの純喫茶らしい空気感が漂います。
こちらはカウンター席。ひとりでゆっくり過ごしたいときにも向いています。
定番メニューの『カレーライス』は、具だくさんで満足感のある一皿。どこか懐かしさを感じる味わいです。
食後には『コーヒー』を。落ち着いた店内で、ゆったりとした時間を楽しめます。
馬天使 (バテンシ)
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市中野上町4-29-16
- アクセス
- 西八王子駅北口 徒歩20分/八王子駅・京王八王子駅・西八王子駅からバス有り 鶴巻橋・西中野2丁目 バス停下車
- 営業時間
- 12:00～20:00
- 定休日
- 日曜日
継承で再スタートした鉄板居酒屋『2代目じゃじゃ旨』
一度は暖簾を下ろした鉄板居酒屋『じゃじゃ旨』が、店名や雰囲気を受け継ぎ二代目として再スタート。工学院大学八王子キャンパス近くの住宅地にあり、車での来店にも対応しています。
店内は以前の面影を残した広々とした空間。カウンター席のほか、お座敷もあり、人数やシーンに応じて利用できそうです。
鉄板で提供される『豚天』は、熱々の状態で楽しめるのが魅力。香ばしさと食感を楽しめる一品です。
こちらは看板メニューのひとつ『じゃじゃ旨サラダ』。豆腐には、片倉にある『安井豆腐店』のものが使われており、素材へのこだわりが感じられます。
『じゃじゃ旨唐揚げ』は、特製ソースでいただくスタイル。ボリューム感があり、満足度の高い一皿として親しまれています。
鉄板居酒屋 2代目じゃじゃ旨
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市中野町2167-1
- 営業時間
- ランチ11:30～14:00 ディナー16:00～21:30(L.O.21:00)
- 定休日
- 月曜日・火曜日
- @2daimejajauma
今年の干支は馬。そんな一年の始まりにちなんで、店名やメニューに“馬”が登場するお店をピックアップしました。八王子らしい個性が光るお店ばかり。最新情報を確認しつつ、街歩きのきっかけにしてみてください。
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