八王子で地産地消の『もぐもぐランド』で実食！

はじめまして！さくら墨花と申します。
お店の前を通るたびに気になっていた『FARMER’S もぐもぐランド』さん。
建物の角が全部丸くて可愛い！赤いトマトと小鳥のマークが目印です♪
今回は購入して実食＆お話を伺っちゃいましたよ！

北野駅・片倉駅どちらからも北野街道に向かって湯殿側沿いを歩くこと約10分。
入口にはテイクアウトコーヒーの旗がハタハタ。駐車場は3台、駐輪場もありますよ♪

所在地：八王子市打越町2129-6

店内はナチュラルでお洒落なディスプレイに加えて、どこかホッとする癒し空間が広がっています！

これは家族や友達へのプレゼントに欲しくなる！
お店の商品は主に八王子で獲れた野菜やその加工品。生産者の顔が分かっているから安心です♪

中には長野産のほおずきジャムや、イタリア産・ギリシャ産＆八王子産がミックスされて生まれたオリーブオイルもあって意外とグローバル！
瓶のラベルのデザインは太陽画家の小楠アキコさんをはじめ、多様な作家さんが手掛けています。

メレンゲは種類が豊富で宝物を見つけた気分！
ポップの落ち着いた紙色や文字も柔らかくて可愛らしいです♪

こちらは『もぐもぐランド』で力を入れている野菜スープ。
味はかぼちゃ、さつまいも、さといも、だいこんの4種類。
なんと農林水産省の6次産業化事業の認定商品で、このスープを作るのに1年掛かったそう！

店主の小山さんは「お花が好きで農家になった！」と言うほどのお花好き。
店内にはアーティシャルフラワーや、ドライフラワーのリースにキャンドルが並んでいます！

購入品をご紹介！気になるお味は？

今回購入したのはこちら。
・スープ2点（かぼちゃ味・さといも味）
・いちじくジャム
・森のこびと/ラッコ海のおくりもの(メレンゲ)
早速いただいてみましたよ♪

スープ各種 450円(税込)

『もぐもぐランド』で生産から加工、販売まで全て行っている6次産業化事業の認定商品のスープ！
購入したのはかぼちゃ味、さといも味です。電子レンジやお湯で手軽に解凍できるので、食べたい時にすぐ食べられる！

このかぼちゃスープ、かぼちゃをまるっと感じられる甘さがおいしい！
かぼちゃの繊維まで感じられる口当たりで、とにかく濃厚。余計な味がないから素材の良さをそのまま味わえちゃう！

お次はさといもスープ。こちらは具にたまねぎ、にんじん、ベーコン、さといもが入っています！
スープはとろみがあって、疲れた体や心にしみわたる優しい味わい。風邪をひいたときなんかに、家族に食べて欲しいな。

いちじくジャム 900円(税込)

いちじくなのに緑色？な感じのこちらのジャム。
実は廃棄されるはずの赤くならなかったいちじくを使っていて、お料理にも使える便利なジャムです♪

スプーンですくってそのまま食べてみると、緑色だけどしっかり濃厚ないちじくの甘さを確かめられます！
いちじくの自然な甘さと香りが口いっぱいに広がって、ほっぺたが落ちそうなおいしさ。上品な甘さなのでいくらでも食べれちゃう。

森のこびと/ラッコ海のおくりもの 380円(税込)

見た瞬間「宝物みたい！」と思ったこのメレンゲは、現在谷野町の工房で営業している『もりのこびと』製造のお菓子！

食べた瞬間たまごの優しい風味が口いっぱいに広がって溶ける！素材の良さがすぐ分かるおいしさは幸せ気分にさせてくれます♪
自分へのご褒美にもぴったりですね！

おいしい店主の小山さんにお話を伺いました

スタッフさんと店主の小山さん(向かって右側)。
『もぐもぐランド』では、地産地消や、本来なら廃棄されるはずだった農産物に価値を付加して販売するアップサイクルという取り組みをしています。
先ほど紹介したいちじくジャムも、アップサイクルで生まれた一品！実は楽天で通販も行っているそうで、遠方の方でも購入できちゃいます。

八王子初の畑の上に立つ店舗＆野菜加工所なので、お店の隣には広い畑が広がっています。

加工所で野菜の入ったシフォンケーキを作っている風景。季節によって、ケーキに入れる野菜も変わるとのこと！

新規農家の応援もしていて、脱サラなどして新しく農家になった方々から野菜を仕入れています！他にも、野菜を洗う作業場や梱包室をお貸ししているとのこと。

そしてなんとワークショップや打ち合わせができるレンタルスぺ－スもあるんです！
お伺いした日は、女性の更年期対策についての講座が開催されていました◎

行くっきゃない！1周年記念開催マルシェ

ここで朗報！
『もぐもぐランド』さんが、7月にめでたく1周年を迎えます！
そこで、7/2（日）にはお祝いと感謝を込めた『もぐもぐランド1stアニバーサリーマルシェ』が開催されますよっ！

各種お買い得品はもちろん、キッチンカーにワークショップ、めだかすくいまで楽しめちゃうみたい！

自然の営みと共に商品のラインナップも変わる『もぐもぐランド』さん。
農業への想いがたくさん詰まった素敵なお店でした。夏は畑に咲くひまわりが有名なんだそう！
花は綺麗だし食品もとっってもおいしい！！店員さんもあったかいので、ぜひ覗いてみてくださいね！