洋食 | 八王子ジャーニー

洋食

八王子で味わう“本気のジビエ”！有名店出身シェフの隠れ家イタリアン

2025.06.19 京王八王子駅周辺

2025年5月、八王子にオープンした本格ジビエイタリアン『LaVacca』。都内有名店で修業したシェフが手がける一皿は、驚きと繊細さを兼ね備えた本気のジビエ料理。和の趣を感じる外観にカウンター中心の店内は、まさに大人の隠れ家。ランチ・ディナーともに充実し、デートや美食会にもおすすめの注目店です。

カルチャー

古着もお酒も楽しめる⁉︎八王子駅近に登場した話題のバーガー店とは？

2025.06.17 JR八王子駅周辺

八王子駅近くの注目スポット『園商会園ビル』に、ハンバーガーと古着が楽しめる新店『EMPTY BURGER』がオープン！アメリカンな雰囲気漂う店内では、ジューシーなバーガーやお酒を片手に、古着もチェックできる新感覚空間が広がります。

洋食

【6/16限定】わんわん物語・70周年記念！ベラノッテ名物『ミートボールパスタ』が1,000円で食べられる！

2025.06.16 JR八王子駅周辺

「わんわん物語」70周年記念で本日限定！名シーンでおなじみのミートボールパスタが特別価格1,000円に。ベラノッテ自慢の味をこの機会にぜひ！

カフェ

団地のイメージが変わる日。八王子寺田町『デリボンクラージュ』で味わう贅沢なひと皿

2025.06.07

「団地の中に、こんなデリがあるなんて──。」八王子・寺田町にある団地の一角で、地域の人々に愛され続ける『Deli Bon Courage(デリボンクラージュ)』。今年で3周年を迎えた同店は、ただの惣菜屋では終わらない“進化系デリ”としてさらに魅力を増しています。前回取材時よりもパワーアップしている状況をInstagramで知ったため、現状確認にお邪魔してきました！

洋食

【堀之内】子育て世代歓迎の『PORK. M』がオープンへ！今ならスタッフ募集中！

2025.06.05

京王堀之内駅周辺を歩いていると、オープンスタッフ募集の張り紙を発見！昨年惜しまれつつ閉店した『中華そば一信』跡地に、ハンバーグ＆豚肉料理専門店『PORK. M』がオープンするようです。

洋食

八王子で昼からワインが楽しめる！ランチ＆テイクアウトOKな今気になるお店

2025.06.03 JR八王子駅周辺

八王子で「昼からちょっと一杯」が叶う、ワイン好きにはたまらないお店を発見しました！ランチタイムから気軽にワインが楽しめて、テイクアウトにも対応。仕事の合間に、週末のご褒美に、昼飲み派の新定番になりそうな“今気になるお店”、さっそく覗いてきま…

カフェ

『八王子ワインフェスティバル2025』初出店！本格ビストロ料理と国産ワイン『MANNAKA Cafe & Bistro』

2025.05.20 JR八王子駅周辺

2025年5月25日(日)、八王子駅周辺を舞台に開催される『八王子ワインフェスティバル2025』。今回は2024年12月、八幡町にオープンしたビストロ『MANNAKA(マンナカ) Cafe & Bistro』をピックアップ！

洋食

有名店出身シェフの技が光る！高尾の隠れ家ランチ『pukupuku』

2025.05.17 高尾・狭間エリア

高尾駅から徒歩2分。腕利きシェフが手がける『kitchen＆dining pukupuku(プクプク)』は、本格フレンチや肉料理をカジュアルに楽しめる隠れ家的レストランです。普段使いはもちろん、特別な日にもぴったりの一軒。ランチもディナーも心を満たす味わいがそろいます。

イベント

希少ワインと絶品パニプリ！フェス限定の味を『grege』で先取り

2025.05.05 JR八王子駅周辺

2025年5月25日(日)に開催される『八王子ワインフェスティバル』参加店『grege(グレージュ)』で、フェス当日限定メニューを一足先に実食！絶品フードと希少ワインをご紹介します。

イベント

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GWは京王プラザホテル八王子で『ゆるキャン△』のキャンプ飯を心行くまで楽しもう

2025.04.28 JR八王子駅周辺

京王プラザホテル八王子の2階レストラン＜ルクレール＞にて、2025年4月1日(火)から6月1日(日)の期間、人気アニメ『ゆるキャン△ SEASON3』をイメージしたランチ＆ディナーブッフェ『ゆるキャン△と楽しむ美味しいホテルブッフェ』が開催中です。2023年に大好評を博した企画の続編です、ランチブッフェを体験してきました。