和食
寒い日に恋しくなる…『大むら』の鍋焼きうどんが沁みる
八王子駅北口から徒歩13分、いちょうホール隣にある町そば『大むら』。出汁の香りに包まれる店内で味わうなべ焼うどんは、寒い日にぴったりのやさしい一杯。カツ丼セットなどメニューも豊富で通いたくなる一軒です。
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和食
気になっていた豪快海鮮店、行ってみたら『大将おまかせ丼』が想像以上だった(次回2/6〜)
八王子市役所前で不定期営業する海鮮店へ。営業日に行ってみたら、名物の『大将おまかせ丼』が想像以上の豪快さでした。次回の営業は2/6から。タイミングが合えばぜひ狙いたい一軒です。
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和食
唐揚げ定食が再び味わえる！『定食屋さくら』が日曜限定で復活｜初回営業は2/1
半年の充電期間を経て、人気唐揚げ店『定食屋さくら』が2026年2月より日曜限定で復活。場所は元八王子の『カフェ元八王子メルローズ』、変わらぬ味が再び楽しめます。
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和食
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東京とは思えない静けさ。高尾山の山里で出会う、囲炉裏と自然の名店『うかい鳥山』
え、ここが東京！？ 高尾山の奥、山里に足を踏み入れると、思わずそう声に出してしまう景色が広がっています。囲炉裏の炭火、季節の自然、日本の原風景に包まれながら味わう食事は、都心ではなかなか出会えない特別な体験。そんな『うかい鳥山』の魅力をご紹…
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和食
老舗鮨店の跡に誕生。四季折々の料理を楽しめる和食店『料理屋おぐま』
2025年3月に惜しまれながら閉店した鮨屋『佐和鮨』の跡地に、2025年7月、新たな和食店『料理屋おぐま』が誕生しました。八王子の老舗肉料理店『肉のやまもと』で長年修業を積んだ元料理長がオーナーを務める一軒として、話題を集めたお店です。今回…
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和食
迷ってる人必見！まだ間に合う「恵方巻き」が買えるお店まとめ
「今年の恵方巻き、どうしよう？」と迷っている人必見。まだ予約・購入が間に合う恵方巻きを提供しているお店をまとめました。節分は、恵方を向いて福を呼び込もう。
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和食
三代続く伝統の味。裏高尾の湧き水と職人技が生む“絶品豆腐”
裏高尾の自然に囲まれた摺差エリアで、昭和33年から受け継がれてきた豆腐作り。良質な湧き水と職人の手仕事が生む豆腐は、地元の人やハイカーに長く愛される逸品です。
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和食
昭和48年創業。秋川街道沿いで長く愛される老舗寿司に行ってきた
昭和48年創業。秋川街道沿いで長く愛される老舗寿司。豊洲仕入れの鮮魚と、江戸前の丁寧な仕事が光る一軒です。
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和食
恵方巻きの予定、もう決めた？断面ぎっしり、11種の具材がこぼれ落ちる限定の1本
断面からあふれそうな11種の具材が目を引く、今年の節分にぴったりな豪華恵方巻。生本マグロや紅ズワイガニ、いくら、鰻など贅沢な海鮮がぎっしり詰まった一本で、2月3日の1日限定販売。事前予約もスタートしています。 11種の具材が入った豪華巻き …
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和食
八王子・大和田のガスト跡地に『資さんうどん』オープン
八王子・大和田のガスト跡地に、福岡発の人気店『資さんうどん』がオープン予定。多摩地区初出店とあって、地域でも話題に。気になる場所や周辺情報をチェックします。
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和食
日本酒も料理も楽しめるお店、集めました。“今行きたい”編集部おすすめ5選
おいしい日本酒が飲みたくなった夜に。酒と料理を一緒に楽しめる、八王子のおすすめ5軒を紹介します。
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和食
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八王子で冬の味覚の王様を味わい尽くす！『酒菜』で鳥取直送松葉ガニを含めたカニ三昧コースの提供を開始。
冬の味覚・松葉ガニの希少ブランド「赤タグ」付きが味わえる『酒菜』。鳥取直送の贅沢コースやズワイガニ三昧セットなど、八王子で本格カニ料理を堪能できる名店です。
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カフェ
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野菜18品目が一皿に入った“デリランチ”登場！大人も子どももくつろげる『MANNAKA Cafe & Bistro』
七種デリに季節のポタージュ、品目18種が楽しめる『MANNAKAデリプレート』が人気。辛くない甘めバターチキンカレーも好評で、女性客やママ会に支持されています。
