ラーメン
八王子駅チカ『鏡花八王子想庵』がリニューアル!中華そばをリーズナブルに堪能
八王子駅北口の西放射線ユーロードにある『鏡花八王子想庵』ですが、8月いっぱいで現在のメニューを終了し、2025年9月5日(金)より『八王子想庵』としてリニューアルオープンとなります。 西放射線ユーロードの真ん中 西放射線ユーロードの真ん中に…
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八王子駅北口の西放射線ユーロードにある『鏡花八王子想庵』ですが、8月いっぱいで現在のメニューを終了し、2025年9月5日(金)より『八王子想庵』としてリニューアルオープンとなります。 西放射線ユーロードの真ん中 西放射線ユーロードの真ん中に…
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鰻の頭を使ったスープが自慢の『一六食堂』。夏バテや疲労回復にうれしい栄養満点の中華そばを、心温まる空間で味わえます。
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八王子の人気豚骨ラーメン店が2025年8月24日に閉店。まさかの“大胆転身”で、新たなラーメン系統へ生まれ変わる予定です。
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地鶏の旨味が凝縮したスープに、自家製麺と2種チャーシュー。八王子で出会った“中華そばの名作”は、ラーメン好きを唸らせる完成度でした。
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八王子の間借りラーメン『麺宮寺麦子』が『つぶれない店』に登場。カズレーザーも「めちゃくちゃうめ~」と絶賛した注目の一杯です。
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ラーメン激戦区に家系の新星が登場。丁寧に炊いた自慢のスープが光る一杯に期待大。チャーシューや味玉の先行販売も話題に。
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八王子の人気ラーメン店『RE:唐唐郎』から、夏限定の冷やしラーメンが登場!レモン×ガランティーヌと、海老の冷製塩。どちらも絶品でした!
ラーメン
2025年4月に再スタートした『夢で逢えたら』で、全マシ・ギルティ・ブタゴリラで爆盛りに!極太麺と非乳化スープが絡む、背徳感たっぷりの一杯を実食!
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「マジ暑すぎる…!」そんな声に応えるかのように、八王子のあらゆるお店で“冷やし麺”が続々誕生中!前回に引き続き、今回は第二弾として注目の冷やしラーメンをピックアップ!この夏だけの限定メニューも多数登場しているので、要チェックです! RE:唐…
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TBS『プチブランチ』で紹介された八王子の100圓ラーメンを編集部がさっそく実食!麺のクオリティに驚き、コスパ最強の一杯に大満足!
ラーメン
魚介スープとセロリが驚くほどマッチ!『麺処あずき』の「冷たいセロリラーメン」は、爽やかさと清涼感あふれる夏の衝撃的一杯です。セロリ嫌いも思わず納得のうまさ。
ラーメン
限定ラーメンに感動しつつ、気になるのは八王子まつりの“冷八(ひやっぱち)”。ワンコップで楽しむ冷やし八王子ラーメン、見逃せません!
和食
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鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。