ラーメン
背脂なのにあっさり！？『魁力屋』八王子初上陸！オープン初日ダッシュ最速レポ！
先日ジャーニーでもご紹介した『ラーメン魁力屋』が、本日(2025年5月15日)ついにオープン！会社から徒歩圏内ということもあり、気になっていたのでお昼休みにダッシュで初訪問！背脂たっぷり…なのに驚きのあっさり感！？行列必至の初日レポートをお届けします！
投稿者: 八王子ジャーニー編集部 (1ページ目)
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ニュース
水害被害に負けない。『SEAFOOD MARKET』がクラウドファンディングを開始！
水害被害を受けたお店が、必死に立ち上がろうとしています。そこには、泣けるほど真っ直ぐな想いが詰まっていました。その投稿の主は、八王子の市場で営業する『SEAFOOD MARKET(シーフードマーケット)』のオーナー福泉さん。クラウドファンディングを自力で立ち上げ、復旧を目指していると知り、今回ご紹介させていただきます。
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イベント
【市民共創ワークショップ5/24開催】八王子駅南口に誕生する新スポットの“合言葉”を考えよう！
八王子駅南口に新しく誕生予定の公園＆複合施設「集いの拠点」では、未来のブランドメッセージ＝“合言葉”を市民とともに考えるワークショップが開催されます！この施設は、公園・ライブラリー・交流スペース・ミュージアムが一体となる新たな地域のシンボル。今回のワークショップでは、その場にふさわしい「合言葉」を、市民の声をもとに創り上げていきます。
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カルチャー
トワイライトプラネタリウム『Feel the Earth ～ Music by 葉加瀬太郎～』
2025年5月17日・6月14日、『コニカミノルタサイエンスドーム』でヴァイオリニスト・葉加瀬太郎が奏でる数々の名曲とともに、美しく尊い地球を感じる体験をお届けします。
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イベント
【5/25開催】限定コラボ企画も！？人気店が集結『八王子朝市 in 桑都テラス』
毎回大好評の『八王子朝市』が、2025年5月25日(日)に桑都テラスで開催決定！今回はこの日だけの限定コラボ企画や、人気店がずらりと並ぶ特別な朝市です。
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暮らし
【5/16～18開催】『萬栄堂帽子店』にて石田製帽ポップアップ開催！
岡山県で100年以上の歴史を持つ老舗・石田製帽の帽子が、八王子の萬栄堂帽子店に登場！2025年5月16日(金)～18日(日)の3日間限定で、こだわりの天然素材と職人の技が光る帽子を一堂に集めたポップアップが開催されます。
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イベント
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【5/18】東京たま未来メッセにて開催！『2025 健康フェスタ・食育フェスタ』
2025年5月18日(日)、東京たま未来メッセとえきまえテラスにて、『2025 健康フェスタ・食育フェスタ』が開催されます。食育体験や健康チェック、ニュースポーツなど、親子で学べて楽しめる企画が盛りだくさん。ゆるキャラのはっちくんも登場予定！
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カルチャー
【5/22締切】『親子でつくるクラフトバンド講座～好きな色を組み合わせてオリジナルコースターをつくろう～』
エコな紙紐をつかって、様々な創作をおこなうクラフトバンド。この講座では夏に使いやすいコースターを自作します。ポスターの写真に使われている以外の色のクラフトバンドも、講座当日に選んでいただけます。ぜひお気軽にご参加ください。
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イベント
八王子ハイキングガイドツアー『東海自然歩道を歩いてみよう』
新緑が気持ちいいこの季節、八王子観光コンベンション協会による人気企画『東海自然歩道を歩いてみよう』が今年も開催されます！舞台は、都内屈指の自然スポット・高尾エリア。高尾山口駅から相模湖駅まで、約10kmのコースをガイド付きで歩きながら、自然や地元の歴史をたっぷり楽しめるハイキングプログラムです。
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イベント
【5/18開催】市民健康の日 第38回ヘルシーウォーキング
八王子市では5月の第3日曜日を市民健康の日とし、毎年ウォーキングイベントを開催しています。無料で参加できるウォーキングイベントに参加してみませんか？
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イベント
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【入場・体験無料】親子deスポーツ体験会＆団地の春祭りが5/18に開催！館ヶ丘団地へGO！
2025/5/18(日)に、八王子館ヶ丘団地で『親子deスポーツ体験会』と、『団地の春祭り』が同時開催！スポーツ体験は全て無料。商店街ではフードやゲームもご用意！家族で楽しめるイベントのご紹介です！
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イベント
【5/19締切】市民自由講座『 エンディングノート講座～気軽にはじめる第一歩～』
6月3日開催。行政書士の先生を講師に迎え、エンディングノートの基礎について、ご講演いただきます。ぜひ、この機会にエンディングノートに触れてみませんか。
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カフェ
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絶品牛肉のローストとパン＆ワイン！子連れ歓迎『MANNAKA Cafe & Bistro』
子連れでおいしいごはんとドリンクが楽しめると聞き、『MANNAKA Cafe & Bistro』へ行ってきました！こちらは、ワインソムリエ・シェフ・ブーランジェ（パン職人）・フォトグラファーという、4人2組の夫婦がそれぞれの専門を活かして営むプロフェッショナル集団のお店。自然と期待も高まります！
