アジア・エスニック
大楽寺の『逸品餃子』跡地に『中華料理・薬膳 ぱんだ』4/10オープン
大楽寺の『逸品餃子』跡地に本格中華と薬膳料理が楽しめる『中華料理・薬膳ぱんだ』がオープンしました。かわいい看板が目印です！
開店 (13ページ目)
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洋食
好きなワインをお好きなだけ 八王子市横山町Pizza&Wine『ESOLA』八王子店がオープン
4月1日、『ESOLA』八王子店がオープンしました。世界各国約60種類以上のワインが飲み放題で、ワインと相性の良い料理もリーズナブルに楽しめます。31日までは、お得なオープンイベント(ピザ1枚無料など)も開催中。
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スイーツ
西八王子にクレープブーム到来？！お好み焼き屋が本気で作る『クレープ 三日月』4/18オープン
西八王子駅から近く、甲州街道沿いにある『お好み焼き居酒屋三日月』で2025年4月18日『クレープ三日月』がオープン！
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カルチャー
うれしいプレゼントも！市内最大級『BOOKOFF SUPER BAZAAR イトーヨーカドー八王子店』4/17オープン予定！
八王子市内で最大級の売り場面積を誇る『BOOKOFF』が、いよいよグランドオープンします！先着順で記念品のプレゼントも予定されており、注目が集まっているようですよ！
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スイーツ
伝説の味が春に復活！クレープ片手にさくら散歩『クレープ Lily』4/12オープン
西八王子名物として長年愛され続けること40年以上。昨年(2024年)10月20日に地元の方々に惜しまれつつ閉店した『クレープ アン』。店舗跡地に『クレープ Lily』が2025年4月12日オープン！
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ラーメン
人気つけ麺店跡地に新星登場！『らぁ麺 井上商店』が4/10開店
秋川街道と高尾街道の交差点・楢原町交差点前に『らぁ麺井上商店』がオープンします。場所は『和食さと』の向かいで、3月末に閉店した『鶏白湯専門店つけ麺まるや』の跡地です。『まるや』のHPでは、「今後につきましては、新業態開発店舗としての店舗運営をしていく予定」と案内がありました。新メニューを試す実験的な店舗のようです。
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居酒屋
粋に味わう炭火うなぎ！立ち飲み酒場『うな太郎』が桑都テラスに登場
うなぎをもっとカジュアルに楽しみたい人に朗報！本格的な炭火焼うなぎを立ち飲みスタイルで味わえる『炭火うな串 うな太郎』が、桑都テラスにオープンしました。
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和食
西八王子から八王子駅南口へ移転オープン『もつ鍋と野菜料理 ごこお 5508』
八王子で有名な農園『中西ファーム』から厳選した新鮮野菜を仕入れた料理がウリだった、西八王子の『居酒屋ごこお』が、2023年春ごろに閉店しました。2024年12月中旬、八王子駅南口に『もつ鍋と野菜料理 ごこお 5508』として移転オープンしました。
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和食
揚げたてザクザク！？寺町に唐揚げテイクアウト専門の『ひよこ商店』3/26オープン予定
八王子駅徒歩圏内に、テイクアウトの唐揚げ専門店『ひよこ商店』がオープン予定です！
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開店
3/20にリニューアルオープン『セブンイレブン 八王子旭町店』
3月3日から改装のため休業していた『セブンイレブン 八王子旭町店』が、3月20日にリニューアルオープンします。人通りの多い東放射線アイロード沿いに位置し、利用者にとって待望のリニューアルです。
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和食
『松屋 京王八王子店』リニューアルのため一時閉店中！再オープンは3/15予定
リーズナブルかつ種類豊富な定食が魅力の『松屋』。『松屋 京王八王子店』がリニューアルのため、一時閉店しています。再オープンは2025年3月25日予定です！
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カフェ
キッチンカー『too much coffee』が八木町でおしゃれな間借りカフェを開始！
スペシャリティコーヒーの販売や焙煎をおこなっている、キッチンカーの『too much coffee(トゥーマッチコーヒー)』。八木町の『せきもと屋』にて、間借りカフェをオープンしています！
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居酒屋
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宴会にぴったり！八王子駅北口すぐ『心地酔い しゃにむに』の飲み放題付きコースを紹介
八王子駅近くの『心地酔いしゃにむに』では、2.5時間飲み放題付き宴会コースが登場！藁焼きカツオや和牛モツ鍋など全6品で6,000円。特別な夜にぴったりです。
