和食
『松屋 京王八王子店』リニューアルのため一時閉店中！再オープンは3/15予定
リーズナブルかつ種類豊富な定食が魅力の『松屋』。『松屋 京王八王子店』がリニューアルのため、一時閉店しています。再オープンは2025年3月25日予定です！
開店 (6ページ目)
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カフェ
キッチンカー『too much coffee』が八木町でおしゃれな間借りカフェを開始！
スペシャリティコーヒーの販売や焙煎をおこなっている、キッチンカーの『too much coffee(トゥーマッチコーヒー)』。八木町の『せきもと屋』にて、間借りカフェをオープンしています！
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和食
【2/28】西八王子駅北口に『丸亀製麺』オープン！期間限定で無料サイズアップも！
もうすぐ西八王子で『丸亀製麺』が食べられるようになりますよ～！現地を取材してきました！
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バー
アーティスト・なの小夕子が念願だった自分の店『BAR天国』を西八王子にオープン
アーティスト『なの小夕子(さゆこ)』さんが1月5日、念願だった自分のお店『BAR天国』を西八王子にオープン。「オカルト」をテーマにしたお店だと聞き、どんなBARなのか気になって行ってみました！
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開店
地域住民待望！圏央道高架下に『セブン-イレブン 八王子上川町店』2/20オープン予定
八王子の端の方(!?)ともいわれる上川町に、『セブン-イレブン』が新しくオープンします！コンビニ空白地帯への新規出店は、感謝の極みです…！
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洋食
間借りイタリアンに続いて間借りフレンチを開始！八王子城跡近く『bistro369(ビストロ ミルク)』
みなみ野での間借り営業が大人気のイタリア料理店『N Porta Felice』。切り盛りするなぎささんと阿部シェフのふたりが、12月中旬から『bistro369(ビストロ ミルク)』という間借りフレンチを始めたことをご存知でしょうか！？
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洋食
【2/10】市内2店舗目！堀之内『星乃珈琲店』跡地に『洋麺屋 五右衛門』オープン！
ジャーニー読者の方から『洋麺屋 五右衛門』が、堀之内にオープンするとの目撃情報が！急いで現地を取材してきました！
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洋食
ローストポーク丼とイタリアンバルの二刀流！？ パワーアップした『weeds.八王子ローストポーク丼の店』
店主さんこだわりの『究極のペペロンチーノ』は訪れたら必ず食べたい一品。ニンニクの産地、辛さを選べるのは嬉しいサービス
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暮らし
待ちに待った！ 2/1に『セブンイレブン千人町1丁目店』がリニューアルオープン
『セブン-イレブン千人町1丁目店』は昨年一旦閉店し、建物も取り壊されたため、ここに次は何ができるのか気になっていたら……朗報です！同店の建て替えリニューアルオープンでした。 西八王子 甲州街道沿い 西八王子駅北口から甲州街道を八王子方面に進…
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和食
桑都テラスの鰻で一杯『炭火うな串 うな太郎』が2025年3月上旬にオープン予定
八王子の新名所、『桑都テラス』に炭火うな串のお店が誕生します。『桑都テラス』の入口にあるねこやきの『猫間』が休業しておりましたが残念ながら閉店。その場所に『炭火うな串 うな太郎』が3月上旬にオープンします。
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インテリア・雑貨
プロも個人も通える器屋さん 八王子市横山町 食器と雑貨「hachi」
1月5日、横山町に『食器と雑貨 hachi』がグランドオープンしました。店内は、珍しい、ユニークな食器であふれています。
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焼肉・鉄板焼
三崎町ハナマサ隣に食べ放題も可能な焼肉屋『無限道(むげんどう) 八王子店』2月オープン予定！
八王子駅徒歩5分圏内に焼肉屋『無限道 八王子』が新しくオープンします！食べ放題がめっちゃお得な予感～！
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
