コース料理 (2ページ目)

自然派ワインと非日常な食体験ができるレストラン『アトリエール』

こんなお店！ 『Atelier(アトリエール)』は、ラグジュアリーホテルの監修や、様々な地方創生事業に携わっている“高山仁志シェフ”による、旬の食材を活かした身体に優しいお料理が自慢。150種にも及ぶ自然派ワインとのマリアージュも楽しんでい…

【閉店】八王子の絶品創作イタリアン『いるぼすけっと』でおもてなしディナーはいかが？

閑静な住宅街にたたずむ『隠れ家』 市役所うらにある 路地の一角。 飲食店が3軒並ぶ真ん中にある いるぼすけっと 森の中にあるレストラン 店名のいるぼすけっと (Il Boschetto)は イタリア語で「木立・林」の意味。 ちなみに店主の名…

うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』

2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！