居酒屋
生牡蠣が1個100円！？『庄や』で人気イベント開催中
板前がいる町の酒場『庄や』で、生牡蠣好き必見のイベントが開催されています。17:00以降、国産の生牡蠣が1個100円という破格で楽しめる期間限定企画～。お得に食べられるのは2/28までです！ 市内2店舗の『庄や』にて生牡蠣を破格で提供中 『…
日本酒 (1ページ目)
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和食
老舗鮨店の跡に誕生。四季折々の料理を楽しめる和食店『料理屋おぐま』
2025年3月に惜しまれながら閉店した鮨屋『佐和鮨』の跡地に、2025年7月、新たな和食店『料理屋おぐま』が誕生しました。八王子の老舗肉料理店『肉のやまもと』で長年修業を積んだ元料理長がオーナーを務める一軒として、話題を集めたお店です。今回…
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和食
昭和48年創業。秋川街道沿いで長く愛される老舗寿司に行ってきた
昭和48年創業。秋川街道沿いで長く愛される老舗寿司。豊洲仕入れの鮮魚と、江戸前の丁寧な仕事が光る一軒です。
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アジア・エスニック
『でん』のキッチンカーが中町マトリックスパークに登場。タコライスを実食！
駅前銀座通りの中町マトリックスパークに、『Kitchen Bar でん』のキッチンカーが登場。お昼ごはんにも、仕事帰りの一杯にも良さそうな、駅前の新しい立ち寄りスポットをのぞいてきました。 駅前銀座通り・中町マトリックスパークに登場 『Ki…
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和食
日本酒も料理も楽しめるお店、集めました。“今行きたい”編集部おすすめ5選
おいしい日本酒が飲みたくなった夜に。酒と料理を一緒に楽しめる、八王子のおすすめ5軒を紹介します。
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イベント
20歳の記念に、日本酒という体験を。成人の日おめでとうキャンペーン【1/12】
20歳の門出を祝う成人の日限定キャンペーンを開催。日本酒が初めての方にも楽しめる一杯をプレゼントし、記念撮影にぴったりのフォトスポットも用意。新しい体験のきっかけに。
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和食
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八王子で冬の味覚の王様を味わい尽くす！『酒菜』で鳥取直送松葉ガニを含めたカニ三昧コースの提供を開始。
冬の味覚・松葉ガニの希少ブランド「赤タグ」付きが味わえる『酒菜』。鳥取直送の贅沢コースやズワイガニ三昧セットなど、八王子で本格カニ料理を堪能できる名店です。
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和食
八王子で、ちいさな食の旅。各地の“うまい”が集まる居酒屋3選
金沢・鳥取・秋田。それぞれの土地の味と想いを大切にする居酒屋を厳選。八王子にいながら、各地の“うまい”を味わえる、ちいさな食の旅へ出かけてみませんか。
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居酒屋
アットホーム空間で沁みる夜を。長渕剛愛と家庭的な煮物が迎えてくれる『旅人酒場 とんぼ』
長渕剛愛あふれるアットホームな空間で、家庭的な煮物と日本酒を楽しめる居酒屋。八王子駅近くで、一人飲みからグループまでゆったり過ごせる一軒です。
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イベント
【12/11～14】JR八王子駅で『SAKE STATION＠八王子 Ver.3』開催！東京八王子酒造の限定酒も登場
東京八王子酒造がJR八王子駅コンコースで日本酒イベント「SAKE STATION＠八王子 Ver.3」を開催。イベント限定酒「prototype1 ver.J」や持ち帰りやすい300mlボトルのほか、酒粕やジェラートなど八王子生まれのKOMEとSAKEが勢ぞろいします。
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ラーメン
訪れるたびに新しい味！八王子で愛される『百馬』の限定“ふわとろ”ラーメンが沁みる。
“呑めるラーメン屋”『百馬』の限定メニュー『あんかけかきたまラーメン(塩)』が登場。ふわとろ卵とぷりぷりエビが冬にぴったり！ほろ酔いセットも人気で、ちょい飲みに最適です。
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イベント
【11/22・23開催】工場や工房の扉が開く、特別な2日間『八王子オープンファクトリー2025』
八王子市内の工場や工房を特別公開する『八王子オープンファクトリー2025』が11/22・23に開催！職人と体験できるワークショップや見学、プレミアム体験も充実。詳細・予約は公式サイトへ。
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暮らし
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【八王子の新スタイル】“施設じゃない”高齢者向け住宅『はちおうじの里』がオープン！
「自宅の延長線上」で暮らせる高齢者向け賃貸『はちおうじの里 すわまち』が諏訪町に誕生。介護が必要になっても自由で尊厳ある暮らしを実現。使う人目線の設備と温かいデザインが魅力です。
