洋食
八王子の正統派フレンチ。手仕事にこだわる『ビストロ・ヴァガボンド』
ワインを片手に静かにおいしいものを食べたい雨の夜。小説のワンシーンのような隠れ家的なお店、『ビストロ・ヴァガボンド』さんに行ってきました。
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洋食
『トラットリア カンパーニャ』でイタリアの温もり感じるパスタランチを。
誕生日祝いに、ずっと気になっていた『トラットリア カンパーニャ』でパスタランチをしてきました。北イタリアで修行を積まれたというシェフの丁寧な心遣いの味を皆さんにご紹介いたします。
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カルチャー
ワインのおいしさと交流の輪、そして可能性を広げたい。八王子の大学生ワインサークル『CUPS』による新たな挑戦
こんにちは！ワイン大好き、ちょんちょんです。突然ですが、「ワインの裾野を広げたい」というワイン好きの現役大学生が、「ワインに興味がある」「交流を育みたい」大学生を対象に、ワインイベントを開催しているとの情報をキャッチ！
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洋食
上質なイタリアン×ソムリエ厳選ワイン！みなみ野『COLTa』でかけがえのないひとときを
八王子みなみ野駅から10分程度歩いたところに、大切な人と過ごす時間にとっておきのイタリアンがあるのでご紹介したいと思います。「本当は教えたくない！」「プライベートで行きたい！！！」と、切実に思いながら取材してきた珠玉のお料理とワインのレポートをご覧ください！
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イベント
『八王子ワインフェスティバル』開催決定！前売りチケットでもっとお得に！
街中のワインスポットを巡り、おいしい出会いを楽しもう。八王子中心市街地の飲食店を巡りながらワインを試飲し、各店こだわりのフードを楽しむ、八王子の飲食店有志による都内最大級サーキット型ワインフェスが2024年も開催決定！チケット情報や参加店をいち早くご紹介！
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居酒屋
こだわり抜いた小料理屋『さちこ飯MESHI』八王子駅南口にオープン！
八王子南口にOPENした、元気の出る小料理屋『さちこ飯MESHI』をご紹介します！料理上手の美人オーナー・さちこさんこだわりの、やさしくて健康的なお料理、おいしいお酒やワインの楽しめる、とってもアットホームで元気が出ちゃうお店です！ぜひごひいきに！
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カフェ
からだに優しいこだわりカフェ『オレオール☆』で自分にご褒美ちょい飲み！
西八すぐの『オレオール☆』は無農薬・オーガニックお野菜とお米と無添加のこだわり食材を使って、からだに優しくおいしいお料理を提供されているカフェ！ちょい飲みできるディナー・モーニング・ランチ、それぞれの時間帯で楽しめるメニューの一部をご紹介！
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ちょいネタ
【12/1OPEN】ワインショップヌラーゲのワインを500円～立ち飲みできる！『八王子ワインスタンド』
横山町にあるイタリアのワインを販売している『Wine Shop Nuraghe(ワインショップ ヌラーゲ)』さんが、立飲みスタイルのバー『八王子ワインスタンド』を12/1にオープンするとのこと！11/23にプレオープンをしていたので、伺ってきました！！
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バー
お寿司とワイン・日本酒のマリアージュが楽しめる寿司バー『SUSHI BAR GINGA』
高級感ある空間でおいしいお寿司とワインと日本酒を堪能できて、至福の時間を過ごすことが出来ました！たまの贅沢な時間をお寿司屋さんではなく、ぜひ寿司バーでも過ごしてみていただきたいです！
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イベント
【体験レポ】幸の木×Wine Salon Tanakaで自然派料理＆ワインのマリアージュを堪能
バリエーション豊かな味わいのお料理と、個性派のオレンジワインのペアリングがとても新鮮！北野にある『Wine Salon Tanaka』と『幸の木』がコラボイベント開催！テーマは7種のワインと、自然派料理のペアリング！今後のイベントも要チェックです！
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洋食
夫婦が生み出すこれぞ究極のマリアージュ！地域で愛され続けるフランス料理店『ル・トン』
めじろ台駅から歩いてすぐ！おいしくって楽しくって、フランス料理店のイメージがガラッと変わる『ル・トン』シェフが直接市場に足を運んで旬の食材を厳選するため、その時に一番おいしく頂けるメニューが楽しめます！今回は贅沢にフルコースを堪能しました。
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カルチャー
【体験レポ】ビギナーも愛好家もおいしく楽しくワインを知ろう！『Wine Salon Tanaka』の月イチ試飲会に参加してきた！！
北野駅徒歩2分にある『WineSalon Tanaka』の月イチ試飲会に参加してきました！ワイン愛好家、ビギナーのどちらにもオススメ！カジュアルにワインを楽しみながら知識を深められる時間でしたよ～！
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ニュース
PICKUP
八王子市公式まちなかメディア『まちる』誕生！
まちるとは？ 『まちる』とはまちの動詞化。 もっとまちを楽しんでほしい。そんな想いを込めました。 いいもの、いいお店、イベントの楽しい時間・・・ 八王子の暮らしがちょっとシアワセになる そんなコンテンツをお届けします。 2022年3月 八王...
