洋食 | 八王子ジャーニー

洋食

八王子で極上ステーキ食べ放題！『匠肉祭り』がステーキのあさくまで開催

2025.10.22 片倉・北野・長沼エリア

サーロインなど極上ステーキが食べ放題に！ステーキのあさくま八王子店で開催される『匠肉祭り』。焼きたて肉と豪華サラダバーが楽しめる贅沢イベントです。

カフェ

八王子の人気店『BASEL』が都立大に新店！レセプションパーティーに参加してみた！

2025.10.09 南大沢・堀之内エリア

八王子の名店『BASEL』が都立大に新店オープン！レセプションでは豪華な料理と音楽に包まれ、これまでにない新しいBASELの魅力を堪能できました。

洋食

老舗イタリアンの味を受け継ぐ！八王子駅チカ、日常に寄り添う洋食酒場がオープン

2025.09.19 JR八王子駅周辺

八王子駅チカに新しくオープンした洋食酒場。老舗イタリアンの味を受け継ぎつつ進化した料理を、肩ひじ張らず楽しめる、日常に寄り添う一軒です。

洋食

矢沢を愛する店にハズレなし！マツコの知らない世界に八王子中野上町『キッチン俺んち』登場

2025.08.20 暁・中野エリア

TBS『マツコの知らない世界』で「YAZAWAごはん」が特集され、八王子中野上町の『キッチン俺んち』が紹介！矢沢永吉愛にあふれる店主が作る希少部位の絶品料理が話題に！

洋食

本格イタリアン『ブォーノ』野島シェフのこだわりと優しさが詰まった一皿を八王子で

2025.08.14 JR八王子駅周辺

JR八王子駅南口すぐのイタリア料理店「ブォーノ」は、全て手づくりの本格料理と丁寧な接客が魅力。料理長・野島靖之さんは30年以上の経験を活かし、イタリアの出汁文化を生かした優しい味の料理を提供。ランチやディナーはもちろん、飲み放題付プランなど多彩なメニューが楽しめます。

スイーツ

旬フルーツが彩る絶品タルト！高尾「くろり」でご褒美スイーツ時間

2025.08.12 高尾・狭間エリア

高尾駅南口に2024年オープンしたタルト専門店「くろり」は、旬のフルーツをふんだんに使い、甘さ控えめで軽やかなタルトが人気。地元・八王子育ちの店主が丁寧に作る商品は、ショートケーキや焼き菓子まで絶品ぞろい。自分へのご褒美にぴったりのお店です。

洋食

八王子市民が選んだ名店！椚田町『山中亭』の本格コースと優しさにふれる

2025.08.07 みなみ野・鑓水エリア

フレンチベースの本格料理を気軽に楽しめる椚田町「山中亭」。和食出身の山中シェフが素材と手間を惜しまない料理を提供し、多くのリピーターを魅了しています。ランチやフルコース、特製デザート、テイクアウトも充実。お祝いの席にもぴったりな一軒です。

カルチャー

『女優めし』に八王子の人気店が登場！描かれたのはあの名物丼！？

2025.07.25 恩方・元八王子エリア

週刊ヤングジャンプ『女優めし』に実在のグルメ店が登場！舞台となったのは八王子・あきる野で間借り営業中の人気店。名物『ふわとろハロポー丼』も登場！

カレー

青春の味がまたひとつ…八王子の“学生御用達”洋食店が27年の歴史に幕

2025.07.12 南大沢・堀之内エリア

多摩モノレール沿線の学生に愛された洋食店が2025年7月末で閉店。名物スープカレーや店内ディスプレーの販売情報もあわせてご紹介します。

アジア・エスニック

八王子で世界一周！？万博気分で楽しむ『世界のグルメ』まとめ【前編】

2025.06.16 八王子全域

八王子で味わえる“世界のごはん”を万博気分でまとめました！今回はアメリカ大陸・ヨーロッパを中心にご紹介！

カフェ

団地のイメージが変わる日。八王子寺田町『デリボンクラージュ』で味わう贅沢なひと皿

2025.06.07

「団地の中に、こんなデリがあるなんて──。」八王子・寺田町にある団地の一角で、地域の人々に愛され続ける『Deli Bon Courage(デリボンクラージュ)』。今年で3周年を迎えた同店は、ただの惣菜屋では終わらない“進化系デリ”としてさらに魅力を増しています。前回取材時よりもパワーアップしている状況をInstagramで知ったため、現状確認にお邪魔してきました！