八王子おしゃれランチ!!予約必須のビストロデトロワ(Bistro de trois)
今日ご紹介するのはこちらのお店
ビストロ デ トロワ
外装からして格式高そうなこちらのお店で
リーズナブルなランチが頂けるということで・・・
お邪魔してきました!!
こちらがランチメニューです(‘ω’)ノ
なるほどぉ~コースとランチの2パターンなんですねぇ~
両方いってみましょう( `ー´)ノ
それにしても、綺麗なお店ですねぇ~
高級感に溢れています( ゚Д゚)
おしぼり(使い捨て)も何か分厚めで高級です・・・
どこに目をつけているのかと怒られそうですが・・・
さ、おしぼりは置いといて
早速お食事を頂きましょう!!
まずは、こちら
ランチ・・・1000円
最初に出てくるのはサラダです!!
とってもボリューミーです!!オリジナルドレッシングも酸味ありつつ、まろぉ~やか!!
パンも付いてきます!!
これがまた美味いのなんのです!!
追加でもう一個だけお代わりもできますよぉ~(*”▽”)
・・・で、こちらがメインディッシュ
スペイン産三元豚のソティ
美ぅ味ぁあい!!Σ(゚Д゚)
これはただの豚じゃない!!食感の中にコラーゲンのシャリコリ感が
入りつつ、バルサミコソースにマッチングしています!!!
付け合わせの野菜はグリルで焼かれた
カブ・カボチャ・ブロッコリーなど・・・
どれも甘みがあって、とっても美味しく頂きました!!
これだけ充実してて1000円っ?!
コスパ良すぎです!!!
続いてこちら!!
コースランチ・・・1600円
前菜はこちら
前菜豪華!!Σ(゚Д゚)
右から・・・
生ハムラタトゥイユ(パンにのってる)、じゃがいもと玉ねぎのキッシュ、ツブ貝とムール貝の魚介マリネ
です!!
どれもホントに美味しくて、これがメインで良いんじゃねーか!?
ってくらいの凝った前菜でした!!
こちらのコースにもサラダはついてきます!!
(ランチよりはおさえめ・・・)
続いてこちら、メインディッシュ
舌平目のムニエルブールブランソース
ブールブランソースとは・・・
白ワインや白ワインビネガーで刻んだエシャロットを煮詰め、それにバターや生クリームを混ぜ込んで作るソース
(ヤフー知恵袋)
なるほど確かに白ワイン風の深みと香りがして・・・
美ぅ味ぁあい!!(。´∀`)
それに加えて、ホクホクトロトロの平目の触感・・・
絶妙な焼き加減で、ほんのり黄金色・・・
文句なしの一品です<(_ _)>
コースにはデザートとドリンクも付きます!!
ドリンクは、コーヒー・紅茶・ハーブティー・エスプレッソから選べます・・・
こちらがデザート(‘ω’)ノ
レーズンとオレンジピールのバターケーキ・クラシックショコラケーキ・フィナンシェ(マドレーヌみたいなやつ)
あぁ・・・美味い!!
特にレーズンとオレンジピールのバターケーキ!!
ウイスキーとの相性抜群だろぉ(*”▽”)
(呑んでないけど・・・)
いかがでしたでしょうか・・・
六本木や銀座に行かなくても
本格フレンチが八王子で楽しめる
ビストロ デ トロワ
取材中も予約の電話がたくさん来てました
本日満席!!
人気店なので、事前に予約して行くことをオススメします!!!!!
ビストロ デ トロワ (Bistro de trois)
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市寺町68 1F
- アクセス
- JR八王子駅南口徒歩6分
- 営業時間
- [水~土] 11:30~14:00 18:00~21:00
[日] 18:00~21:00 - 定休日
- 月曜日・火曜日
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