八王子ミスキー(MISKY)南米ペルー料理の専門店

今日は京王八王子駅から徒歩4分の所にある 南米はペルー料理のレストランをご紹介致します それがこちら ミスキー(MISKY) 店内はほんのりスパイスな香りが漂い・・・ 行ったことないけどペルーっぽい雑貨が飾られています アルパカっぽい絨毯的なやつとかもあってオシャレです あまり馴染みがないペルー料理・・・ ですが、こちらのオーナーはペルーの日系3世の方!! 本場の味が期待できます!!! メニューはこちら 早速いただきましょう まずはこちら Bランチ(ペルー風味チキンステーキ)・・・850円 このお肉独特なスパイスで味付けされていてとても美味しいです それにこちら3種のオリジナルソースをかけます 左からペルーの黄色唐辛子とピーナッツのピリ辛ソース、ブラックミントのピリ辛ソース、ニンニクとパセリのソース これめっちゃ美味いっす!! スパイシーなチキンを更にエキゾチックにって言うかペルーチックにしてくれます ランチにはドリンクバーも付いていてコーヒー紅茶やジュースなどおかわり自由です(*´▽｀*) こちらはペルーの紅茶 日本の一般的な物よりも香りが強くビックリしました。 でもなんだか好きっす(*´▽｀*) こちらはペルーでは定番だと言うチャチャ・モラダ ムラサキトウモロコシのジュースです トウモロコシと聞いてポタージュ的な味を想像したのですが普通にフルーティーな美味しいジュース!! ぶどうとアセロラとザクロが合わさったようなこれまた独特の風味でした
スープも付いてきます(*^^*) こちらの野菜スープ これまたスパイシーな・・・ でもマイルドなお味でお肉にぴったりです!! Aランチ日替わり・・・850円 今日はペルー風クリームパスタです 一見カルボナーラ風の見た目・・・ 麺リフトしてもカルボナーラ風の見た目なんですが味付けは 全然違います!!これまたスパイシーなのです それに先程のソースを付けて超いい香りのパスタのでき上がりです!! ・・・いかがでしたでしょうか あまり見かけないペルー料理のお店 日本人にも食べやすく工夫されていますので是非いらしてください