今日は八王子の中でも
秀でたイタリアンのお店をご紹介いたします!!

こちら・・・
トラットリア カンパーニャ
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!イタリアの食文化の保存と普及を支援する
ブオンリコルド協会の認定された
由緒正しすぎる店です!!

店内は古き良きイタリア!!
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!! width=落ち着いた大人な空間です!!
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!協会の加盟店だけに特別に作られるお皿
壁にビッシリ並んでいます・・・
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!ちなみにカンパーニャのお皿はこれ!!
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!お皿に描かれているのは
協会に認められた
看板メニューのパスタです

それがこちら!!
ボロネーゼのタリオリーニ
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!化学調味料などは一切使わず
パスタもイタリアの郷土の物を
忠実に再現
しています(๑´ڡ`๑)
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!もっちもちの生パスタです!!
歯ざわりって言葉はこの料理のために
あるのではないかと思わせる
口に入れた瞬間の
凄まじい心地良さ(*´ω`*)!!

このパスタはディナータイムのメニューで
ランチメニューには載っていませんが、
頼めば作ってもらえますよ!!
※今回頼んだボロネーゼのタリオリーニ(Aコース)は1480+400=1880円

ランチAコースは1480円
サラダ
本日のパスタ(+200円で好きなパスタに変更可)
デザート3品盛り合わせ
コーヒー or 紅茶
となっております!!
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!サラダも超美味しいです!!

詳しいランチメニューは↓
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!お店のHPにも記載されております。
要CHECKです!!




つづいてこちら
本日のパスタランチ
・・・1100円

トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!この日は
アサリと白菜を使ったクリームソース
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!こちらもモッチモチの凄まじ麺!!
クリームソースは滑らかで
サラッとしているのに何故か
パスタにピタッとついてくる・・・

よってお口がジューシーで
旨味広がりまくりです(゚∀゚)!!

本日のパスタランチは
サラダ
コーヒー or 紅茶
付きとなっております!!




最後に
Aコースのデザート
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!左から・・・
・フジ(林檎)を使ったシャーベット
・パンナコッタ
・サラミ・ド・ショコラーダ

デザートは繊細な順に、
この場合は左から食べていくのが
ベストなのだそうです(゚∀゚)

シャーベットは凄い林檎感!!
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!パンナコッタはクラシカルなレシピで作った
ゼラチンなどを使わないスタイル!!
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!の・・濃厚っすわぁ~(*_*)
ほっぺたヤラれちゃいました!!

サラミ・ド・ショコラーダ
トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!食後の珈琲にバッチリ合う激ウマなヤーツでした!!トラットリアカンパーニャ 美味しくて有名な八王子の本格イタリアンレストランのランチを取材!!ランチのデザートとあなどるなかれ!!
デザートも本格です!!

いかがでしたでしょうか・・・
ってゆーか行くべきです!!
八王子が誇るべき本格イタリアンを
是非食べに来てください!!

トラットリア カンパーニャ
住所:東京都八王子市三崎町1-5
交通:JR八王子駅徒歩3分
電話:042-627-1201
営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 18:00~21:30(L.O.)
定休日:月曜日