米粉麺 嚼夢果(かむか)｜本町に移転した唯一無二破格クオリティのお店!!

駅から少し距離はありますが、 美味しいお店の立ち並ぶ通りに 破格クオリティ店が移転!! 場所は八日町交差点といちょうホールの中間あたり。 ガレットで有名な Cafe de la poste(カフェ ドゥ ラ ポスト)

Cafe de la poste(カフェ ドゥ ラ ポスト)西東京唯一のガレット専門店!!

公開日: 2018.09.13

ボンジューーール!! みなさん!! 八王子に、西東京唯一のガレット専門店があるのはご存知でしょうかっ!? 八日町の交差点の先、赤白青フランスカラーの看板が目印。 麺処あずきさんのお隣にある…… Cafe de la poste 読み方はカフ…

麺処あずき そのお隣に 米粉麺 嚼夢果(かむか) 2019年3月末頃に移転したばかりで、 現在は常連の方が多く、 まだ知る人ぞ知るといった雰囲気です。 内装も一新したので、店内は バリバリの清潔感が漂っています!! キレイで居心地いいっ!! カウンター席がメインですが、 テーブル席もあるので複数人でもOK。 店頭のボードがメニューです。 現在は2種類ですが、 今後少しづつ増えていくかも、 ということでした!! さっそくいただきましょう、 米粉麺セット850円(税込) 和食出身の店主が作る副菜は、 もうまさに芸術!! おこわや煮物ひとつとっても、 高級和食店レベルのクオリティです。 やさしい出汁の味が、 心に沁みるウマさっ!!(ू′o‵ ू)*✲ﾟ 海老・貝・イカなど、 海の幸もふんだんに使われた小鉢。 彩り豊かなうえ味も最高、 豪華すぎてセットにしちゃっていいの!?と つい思ってしまうほどです。 メインの麺も、これまた深い味わい。 黄金色の透き通ったスープが 身体に浸透していきます。 他では食べられない 店主こだわりの米粉麺。 近年の研究で、 米作が将来エネルギー問題を解決する 一つの手段になるかもしれない ということから、少しでも力になれたらという想いがあるそう。 破格すぎるクオリティを実現させる、 店主の信念に感動してしまいました!!
こちらは夏に嬉しい 白胡麻サラダ仕立て 冷し米粉麺850円(税込) 麺が見えないほど具たっぷり、 夏バテも吹き飛ばしそうな一杯!! 胡麻の風味で爽やかに食べられます。 サラダのようにヘルシーで、 シャキシャキの野菜が超美味しいっ ラーメンでも蕎麦でもうどんでもない…… 一度ハマればまた行きたくなること間違いなし!! まさに唯一無二の一杯が、 破格すぎる値段でいただける店 米粉麺 嚼夢果(かむか) 行ったことのない人は、 ぜひ一度体験してみるべきっ!!