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八王子駅北口の東急を抜け
コメダ珈琲を超えてまっすぐ…
甲州街道を渡った先にある…
そう…
八王子の中でも有名中の有名
某食べ〇グ全国ランキングトップ50にも入った
伝説のラーメン店
煮干鰮らーめん圓
有名すぎるラーメン店のため
あえてご紹介をしなかったのですが…
この度初代店主 田中さんから
二代目店主 町田さんに代わり
メニューがリニューアルし
バージョンアップした
と聞きつけ早速やってきました!!
看板や店内は基本的にいつもの圓でホッとします
二代目店主 町田さんはナント!!
お隣立川駅のラーメンの王者 鏡花
のオーナー様でございますΣ(ﾟДﾟ)!!
こりゃぁ間違いございませんなぁ(;・∀・)
メニューはこちら!!
元祖の煮干鰮ラーメンのテイストを残しながら
背脂煮干やつけ麺が新たに加わっています
もう我慢できません・・・・
早速いただきましょう!!
まずは
濃口煮干鰮らーめん 950円(税込)
ホントに良き香りです!!
からの・・・スープリフト!!
元祖の味を引き継いだあっさり醤油で、
ガッツリ煮干で、コクがある他に類を見ないスープです
美味すぎてスープ無くなっちゃいます(゜o゜)
からの・・・麺リフト!!!
初代の全粒粉の麺を更にバージョンアップさせ
100%北海道産の小麦粉で作られたツルシコタイプです
ほぉえぇぇぇ(*´▽｀*)
まるで温泉♨に入ったような満足感です
チャーシューも生まれ変わりました!!
イベリコ豚を使ったほどけるチャーシュー
新トッピングの茎わかめも香り歯良くコリコリ
こちらも完璧です( *´艸｀)
続きまして
背脂煮干鰮ネギチャーシュー麺
1,300円(税込)
そしてスープリフト!!
きっと美味しいものが出来上がるだろう…
と妄想していたのですが
それが遂に叶いました(*ﾉωﾉ)激ウマです
からの麺リフトぉ!!!
麺は立川鏡花と同じスペシャル縮れ麺
お口の中がまるで温泉に入っているような満足感です
そしてこちらのネギチャーシュー
大満足です(*”ω”*)
いかがでしたでしょうか・・・
時代とともにお店の移り変わりが多いですが
伝説の味を引き継ぎ更に進化した
ネオ圓に是非いらして下さい
今までガッツリ煮干鰮が苦手だった貴女も
きっとお気に入りのメニューが見つかるはずです
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煮干鰮らーめん 圓 (にぼしいわしらーめんエン)
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 東京都八王子市横山町21-21
- アクセス
- 八王子駅北口 / 京王八王子駅 徒歩7分
- 営業時間
- 11:00～15:00 / 17:00～22:00
- 定休日
- 無休
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