イベント
ラーメン500円！物価高に勝つ神キャンペーン！『からみそラーメン ふくろう』
「からみそラーメン ふくろう 八王子店」が、7月4日(金)・5日(土)・6日(日)の2日間限定で超お得なキャンペーンを開催！看板メニューの「からみそラーメン」や「まぜそば」が、なんとワンコインの500円で楽しめるチャンスです。
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ラーメン
【まとめ】キンッキンに冷えてやがる！夏はやっぱり『冷やしラーメン』が食べたい！
八王子で味わう、個性豊かな“冷やしラーメン”キンと冷えたスープ、こだわりの麺、夏だけの特別感。暑い日にこそ食べたい、涼やかでアツい一杯を厳選紹介します
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ラーメン
家系ファン待望！『まるに家』夏の風物詩「つけ麺」、今年も健在
毎年夏に登場する『まるに家』の恒例つけ麺が今年もスタート！濃厚豚骨醤油スープに中太麺、迫力の厚切りチャーシューと、家系ファンの期待を裏切らない一杯です。暑い季節でも食欲をそそる、その魅力を実食レポートでご紹介！
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ラーメン
涼を感じる一杯、そして本格派！セブン-イレブン『冷たい八王子ラーメン』新登場
2025年6月16日からセブン-イレブンで『冷たい八王子ラーメン』が登場！八麺会公認の本格派ラーメンで、夏の暑さにぴったりの冷たい一杯です。ラード、鶏ガラ、魚介系の旨みが調和したスープと、しっかりとした食感の麺が絶妙に絡みます。大判のチャーシューも食べ応えがあり、冷たいラーメンながらも満足感抜群。セブン-イレブンならではの手軽さで、八王子ラーメンの味をコンビニで気軽に楽しめる新商品です。暑い日にぴったりの一杯で、食欲をそそります！
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ラーメン
八王子の新たな肉スポット誕生！青森郷土料理『まるたつ』のリニューアルが熱すぎる！
八王子・中町の『まるたつ』が青森豚丼専門店としてリニューアル！厳選された青森産豚肉を使ったボリューム満点の豚丼に加え、数量限定ラーメンや卵かけご飯も注目。アットホームな空間で味わう絶品メニューの数々をご紹介。
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ラーメン
あの行列店『鴨福』が新ブランド！八王子明神町に『中華そば 炎』、今度は“鴨じゃなく豚”！？
2024年に八王子小門町でオープンし、行列必至の人気店となった『鴨福』が、明神町にて新ブランド『中華そば炎』を2025年10月にオープン予定です。
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ラーメン
煮干し×豚骨×背脂！700杯食した探究心が生んだ進化系八王子ラーメン『響』
年間700杯を食べ歩いていた店主の探究心が生んだ、煮干し×豚骨×背脂の唯一無二の一杯。八王子・平岡町に佇む名店『八王子響』では、ラーメン愛と職人技が凝縮された至高のラーメンが味わえます。今回は、その魅力をたっぷりご紹介！ 行列ができる人気店…
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ラーメン
呑めるラーメン屋『百馬』で6/3(水)～八王子ナポリタンラーメン開始するらしい！
ラーメン好き＆呑んべえ必見！八王子の“呑めるラーメン屋”こと『百馬（ひゃくうま）』から、あの待望限定ラーメンが登場！ 『八王子ナポリタンラーメン』6月3日より販売予定！ 本日、入口に貼ってありました。(ちなみに八王子ジャーニー事務局の隣にあ…
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ラーメン
スープに「あずき」！？選べる4種の自家製麺と店主の人柄が沁みる『麺処あずき』至福の一杯
八王子・本町に店を構える『麺処あずき』。自家製の4種から選べる麺と、なんとスープの出汁に「あずき」を使うという驚きの一杯で、ラーメン通の心をつかむお店です。丁寧な手仕事と店主・中村さんのあたたかな人柄が織りなす味わいは、きっと忘れられない一杯になるはず。
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ラーメン
こめ油でヘルシー！『新潟油そば 柿川亭』オープン！5/31までトッピング無料！
健康志向の「こめ油」を使用した油そばが名物の『新潟 油そば柿川亭 八王子北口店』が、2025年5月8日にオープン。5月31日までトッピング1品無料キャンペーンも実施中です！
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ラーメン
背脂なのにあっさり！？『魁力屋』八王子初上陸！オープン初日ダッシュ最速レポ！
先日ジャーニーでもご紹介した『ラーメン魁力屋』が、本日(2025年5月15日)ついにオープン！会社から徒歩圏内ということもあり、気になっていたのでお昼休みにダッシュで初訪問！背脂たっぷり…なのに驚きのあっさり感！？行列必至の初日レポートをお届けします！
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ラーメン
万町『牛角』跡地に『ラーメン魁力屋』5/15オープン！記念割引＆餃子無料券の配布も
改装工事が続いていた万町の牛角跡地に、人気ラーメン店『魁力屋』が2025年5月15日(木)にオープンするとの情報が入りました。オープン記念割引や、餃子無料券の配布も予定されています！
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
