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本日も記事をお届けします。
山籟(さんらい)
山風が樹木を吹き騒がす音
だそうです!!
高尾の空気に溶け込んだ
心落ち着かせる空間
取材日のランチメニューは3種類のパスタ
‣鹿肉のボロネーゼ
‣イワシと緑ナスのピリ辛トマトソース
‣天然ブリとモロヘイヤの冷製 桃とバジルソース
各種1000円(税込)
上記パスタ1種に
サラダ、前菜、フォカッチャ、ドリンクが付いた
ランチセットは 1500円(税込)
(ミニ生ビール、グラスワインは+100円)
今回はランチセットを注文!!
まずは
サラダ、前菜、フォカッチャのプレート👇
新鮮なサラダのシャキシャキ食感!
フォカッチャと豆腐を合わせて食べると
まろやかなコクがでてそれもまた最高!!
ドリンクは
自家製梅ソーダ
梅の酸っぱさがちゃんと主張していて
炭酸が爽やかにのどを通過する…(´ρ`)
パスタは
天然ブリとモロヘイヤの冷製
桃とバジルソース
バジルとモロヘイヤの香りが口中で広がり
プリプリのブリがほんのり甘さを引き立てます
お次は
鹿肉のボロネーゼ
お肉のウマ味全開!!!
チーズのコクも麺に絡みついて離れない(´∀｀)
晴れた日は緑に囲まれた
オープンテラスで雰囲気もバッチリ!
駐車場は店前に1台あります。
お越しの際は事前にTELしておくのがいいかも!
地元のお野菜を使っていたり、
山籟の少し先の峰尾豆腐店さんの豆腐を使っていたり
地元の食材で和とイタリアンを感じられるお店でした!!
するさし豆腐の味噌漬、オイル漬は
デザートのような芳醇な香りで本当に美味しかったです!
お店の状況が気になる場合は
一度TELで確認して予約するのもオススメです。
山籟 (さんらい)
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市裏高尾町789-5
- アクセス
- 高尾山口駅より車で約6分
- 営業時間
- 【月、木～日】10:00～16:00
- 定休日
- 火・水
- 電話
- 042-673-7421
- @sanrai.uratakao
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