生姜がたっぷり乗った八王子ラーメンが食べられる！『中華そば 張順』

閉店のお知らせ

【2022/12/27追記】
閉店してしまいました…。

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以下の内容は閉店前の情報です

住宅街にある隠れ家的なラーメン店

お店があるのは上壱分方町。
陣馬街道を陣馬山方面に進み、『上壱分方町』交差点を右折。

所在地：八王子市上壱分方町261−2

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250メートルほど進むと
『瀬川テニスクラブ』という看板が見えるので右折。

お店に到着です。
店前に2台分の駐車スペース。

お店から20メートルほど進んだ左側に3台分の駐車場があります。

店内はカウンターが5席。

お座敷席もあります。

メニューはこちら

生姜ラーメン 700円

八王子ラーメンにネギや追加のたまねぎをトッピングするのは結構見かけますが、
生姜トッピングは初めて見たので食べてみたくなりました。

八王子ラーメンの主役・刻みたまねぎのお株を奪うかの如く鎮座する刻み生姜。

麺リフトをしても絡み付いてくる生姜。
爽やな刺激が醤油スープをよりキリっとさせてくれます。

生姜ラーメンは店主がラーメンの研究を始めた頃から、
自身のスープには生姜が絶対に合うと思い、
メニューに加えたそうです。

ミニチャー丼 300円

サイドメニューのミニチャー丼を追加注文。
茶碗にぎっしりと敷き詰められた肩ロースチャーシュー。
黒胡椒が効いていてスパイシーです。