『海鮮和食 なるき』が7/27オープン！限定40食の海鮮丼を実食!!

ユーロード沿いに2021年7月27日『海鮮和食 なるき』がオープン予定です!🎊
オープン前にお邪魔してきたのでご紹介します😆

海鮮和食 なるき

お店があるのは八王子駅北口から徒歩7分のユーロード沿い。
1階に親子丼のお店『ナカムラ』さんが入るビルの2階です。

👇地図はコチラ

所在地 : 八王子市中町9-7 Gヒルズ中町2階

ビルを左手に路地に入ると階段があるので、ここから上へ。

階段をあがってつきあたりです。
さっそくお邪魔していきましょう!

隠れ家のような和食屋さん!

窓からの光と間接照明が照らす居心地良い空間となっています。
カウンター席と掘りごたつ、さらに奥にはテーブル席が2つ並びます。

カウンター席に座れば、魚をさばく姿を見ることも!

店主の師岡さんです。
以前はホテル内の和食料理店で働いていた経験もあるんだとか。
他にも栄養士の資格を取得するなど、長いあいだ食に携わってきました。

20年ほど前から自身のお店を持ちたいと考え、この度八王子でお店をオープンすることに!
「居心地よいお店にしたい」とお料理や提供するお皿など細部へのこだわりがとってもあるそうです😊

ランチメニュー

メニューはコチラ。
ランチの海鮮丼セットは限定40食!
旬の鮮魚のトッピングは季節によって変わります。今の時期ならイサキやアジなどが食べられるかも?!

また、トッピングについては開店祝いのお得なサービスも行うそう…!
記事の後半で詳しくご紹介します✅

👇玉子料理にもこだわりがあるようで。
玉子焼きやプリンには幼馴染の農家さんで作った玉子を使っているそうですよ!

海鮮丼セット 1,380円 (税込)

じゃーん!! 限定40食の海鮮丼です!

のっているのは
マグロ、鯛、ハマチ、マグロのたたき、いくら、エビ の6種!!

今回は更に追加で、マグロをトッピングしてもらいました。

新鮮な魚が美しく盛られ、キラキラと輝くいくら…トロッとした味わいが最高です✨

他にすまし汁と小鉢、漬物がついてきます。

すまし汁には鯛が入り、ほろほろとした舌触り。
小鉢の食材は季節によって変わるそうですよ。

香りのだし巻き玉子 680円(税込)

熱々出来たてを提供していただきました!
ふわっとした食感の、だしが香る優しい味わいです。

お口直しのプリン 250円(税込)

デザートのプリンにも、同じくこだわりの玉子を使用。
生クリームが入っているので濃厚な味わい!!
小さめなので、食後にも丁度良いサイズ感でした✨

開店記念でトッピング無料サービスやってます!

開店を祝し、7/27(火)～8/2(月)の一週間、マグロかサーモンのトッピングを無料で提供します!

また、緊急事態宣言中はランチのみの営業とするそう。
お店の最新情報はHPやインスタグラムからご確認ください✅

＜営業時間＞
・11:00～17:00
・定休日 : 月曜日

■ 和食海鮮 なるき Instagram
■ 和食海鮮 なるき HP

駅からすぐの場所ですが、落ち着いたほっと一息つける素敵なお店✨
海鮮丼セットは無くなり次第終了となっています。
ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね!