夫婦が生み出すこれぞ究極のマリアージュ！地域で愛され続けるフランス料理店『ル・トン』

フランス料理なんて縁遠いむうちゃんずですが、思い切って突撃取材です！
おいしくって楽しくって、フランス料理店のイメージがガラッと変わっちゃいました笑。

そんな『Le Temps(ル・トン)』さんの魅力をぜひ動画でもお楽しみください♪

めじろ台商店街の一角にある『ル・トン』さんは、地域で愛され続けて16年目のフランス料理店。
めじろ台駅から歩いてすぐなので気軽に立ち寄ることができます。

お店は2階なので階段を登る必要がありますが、しっかりとした手すりが付いているのでご高齢の方でも安心です。

外から店内が見えないお店って未知な感じでドキドキしますよね。しかもフランス料理店！
でも、お店の扉を開けばそんな不安はすぐに消え去ります。とっても気さくなご夫婦が迎えてくださいました。

店内は20席ほどの座席でアットホームな雰囲気。カウンター席もあるのでお一人様でも利用できます。調理場が見える特等席で優しいシェフとの会話も楽しめます♪

所在地：東京都八王子市めじろ台1-9-1(めじろ台ショッピングセンター内2階)

こだわりのコース料理は2種類

ディナーメニューは2種類のコースから選択。
①メインを選べるコース 4,800円(税込)
②お肉もお魚もいただけるフルコース 6,300円(税込)

以前はアラカルトメニューもあったそうですが、料理に集中するために今の形になったそうです。シェフが直接市場に足を運んで旬の食材を厳選。その時に一番おいしいと思う食材を使用するためメニューは頻繁に変わります。今回は贅沢にフルコースを堪能しました。

常にお客様の反応を見ながら、今もなお試行錯誤し続けているというお料理。一皿にたくさんの食材が乗っているので一口一口で違うおいしさを楽しめます。

シェフが手間暇かけているだけあってソースも絶品！見た目にも鮮やかで、日本の夏が口の中に広がりました。

おいしすぎて一皿一皿リアクションを取る我々をご夫婦は優しく見守ってくださいます(笑)

「次はどんな料理が来るかなぁ♪」
贅沢でワクワクで幸せな時間でした。

ふとした会話で出た「今月が誕生日なんです」を覚えていてくださり、最後のプレートにはフランス語で『誕生日おめでとう』のサプライズ！←(もちろん読めませんでしたよ笑)
とことんお客さん目線なシェフの気遣いには脱帽です。あと、このプレートを1からさらっと作り上げてしまう手先の器用さも必見です☆

ワインとのマリアージュ(相性)にも注目！

ソムリエの資格を持つ奥様がシェフの料理をイメージしながら厳選しているワイン。日本ワインからフランスワインなど種類も豊富。シェフが驚くほど料理に合うワインをチョイスしてくれるそうです。息の合ったご夫婦だからこそのワインと料理のマリアージュ(相性)をお楽しみください♪

奥様が必ず自らの舌で確認して納得したものを仕入れるワインは、なかなか手に入れられないようなものも多いそう。話を聞けば聞くほどご夫婦共にプロとしてのこだわりがすごい！

地域で愛され続ける理由は

お料理やワインがおいしいのはもちろんですが、ご夫婦が作り出す温もりある雰囲気もとってもいいんです！動画ではインタビューもありますので、地域で愛され続ける理由が伝わると思います！ぜひご覧くださいね☆

久しぶりのコース料理、おいしいものを食べるって「幸せだな」って再認識できました。大切な人の特別な日が近い方は、ぜひご予約くださいね～。

ランチコース(全3品)も2,200円(税込)から楽しめるのでおすすめです♪