陣馬山の自然に囲まれた『陣馬そば山下屋』で絶品の十割そばをいただく

陣馬山の自然に囲まれた『陣馬そば山下屋』で絶品の十割そばをいただく

陣馬山の麓に、おいしい十割蕎麦のナポリタンが食べれるお店があると聞いて行ってまいりました。そのお店は創業80年の『陣馬そば山下屋』さん。貴重な100パーセント国産のそば粉でつくられた『陣馬そば』が食べられますので、ご紹介いたします。

日本家屋がモダンな店内

高尾駅から陣馬高原行きのバスで走ること約40分。

山下屋行き方

終点の『陣馬高原下』バス停で降りると、目の前に『陣馬そば山下屋』があります。澄んだ空気が心地よく、川のせせらぎを聞きながらのれんをくぐりますと、威勢のいい店主の声に迎えられました。

山下屋外観

店内やテラス席から臨める素晴らしい大自然の景色に圧倒されます。

山下屋店内

店内も明るく、店内からも外の景色が楽しめますよ。

山下屋店内

川のせせらぎの音を聞きながら食べれるテラス席もおすすめです。ゆったりと開放感溢れる雰囲気で十割そばを食べれるなんて、そば好きとしては至福のシチュエーションです!

山下屋店内

おひとり様で来ても、こんな絶景を独り占めできる席のお楽しみがありますよ!

山下屋店内

メニュー

メニューはこちら。おそばは注文後に手打ちするということで、期待が高まります。

こちらはお飲み物のメニュー。手打ちされるおそばを待つ間に、山下屋の厳選の飲み物をぜひどうぞ。豊富なお飲み物のメニューは山登りの後の喉を潤してくれます。

店員さんを呼ばずにQRコードから注文することもできるシステムです。

山下屋のあまさけ

というわけで、食前にまずは『山下屋のあまさけ』650円(税別)をいただきました。暑い中のキリッと冷えたあまさけは絶品です。おいしくてあっという間に飲んでしまいました。店内から川と緑が見えるこちらのお席は、ドラマの撮影でも使われたという店主おすすめのお席だそうです!ここで飲むおいしい『あまさけ』は、夏バテも山登りの疲れも一気に吹き飛びそうです。

山下屋飲み物

地酒『八王子城』

綺麗な景色を見ていると、お酒が飲みたくなってきましたので地酒『八王子城』900円(税別)もいただきました。この景色を見ながらの地酒を飲むなんて最高過ぎます!!

山下屋飲み物

もりもりそば

来ました、もりそばと天ぷらとのセット『もりもりそば』 1,900円(税別)!早速おそばを口に運ぶとそばの香りが香ばしくコシのある食感で、十割そばなのにしっとりと食べやすい。お出汁がきいた基本のつけ汁の他にも『塩すだち』や『胡桃汁』と三種類のお味が楽しめます。あまりのおいしさに、箸が進みます。揚げたてサクサクの野菜天ぷらも食べられるし、こちらのメニューは本当にお得です。

山下屋料理

つけ汁は2種類。左から、香ばしくクリーミーな胡桃汁と、お出汁のきいた基本のつけ汁です。さらに夏の体に嬉しい塩すだちで塩そばも楽しめます。

山下屋料理

どれもおいしくて、味変にワクワクしながら食べられます。

噂の『陣馬そばナポリタン』

そしてこちら、テレビでも放映された『陣馬そばナポリタン』1,500円(税別)です!!

一口食べるとナポリタンソースのトマトのフルーティさと玉ねぎの甘みが口に広がり、イタリアンのお店にも引けを取らないコクのあるおいしさです。そばの実のサクサク感がナッツの様で香ばしい。また、添えられたわさびと一緒に食べると、これが不思議。わさびの辛さが良いアクセントになってマッチするんです。

コシのある十割そばとナポリタンの甘酸っぱいソースがとっても良く合っていて、クセになる味です。おいしかったです!

山下屋店内
じまんちゅ

高尾駅からバスで約40分乗っただけで大自然の癒しを感じられて貴重な国産そば粉の十割そばが味わえるなんて八王子、やっぱり最高です。ぜひ一度『陣馬そば山下屋』のそばを食べに行ってみてくださいね。

陣馬そば山下屋

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

住所
東京都八王子市上恩方町3891
アクセス
陣馬高原下バス停すぐ
営業時間
火・水 11:30~16:00
土日祝 11:00~17:00
定休日
月・木・金
電話
042-651-6916
Webサイト
http://jinbasan.com/
Instagram
@jinbasoba
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身体に優しくおいしいものを自分の身体と対話しながら適量頂きたいお年頃です。友人のカフェを間借りして、現地の先住民ベルベル人から直伝のモロッコ料理のタジン屋さんをやっていた経験があります。 youtube→https://www.youtube.com/@atsukotitrit1637