市場の一角に『haco cafe(ハコカフェ)』オープン！MADE IN 八王子市場をたのしむ

こんにちは！ひかりとさとしです。2024年9月24日に北野の市場内にできた新しいカフェ『haco cafe(ハコカフェ)』へ行ってきました！

市場の一角に佇むナチュラルテイストなカフェ

『八王子綜合卸売市場』(2つ並んでいる市場の右側)の北野公園側にある『haco cafe』！アクセスは車が便利です。市場に完備されている駐車場が利用できます。

白を基調とした新しい装いと、ところどころ残る古さがいい感じに融合している、すてきなお店の外観です。

あたたかなランプの光に照らされた店内はノスタルジックな印象。

カウンターは7席、奥には3つのテーブル席があります。

市場の食材を使ったメニュー

主な食事メニューは、オープン時からいつでもいただける『おむすびセット』と『ホットサンド』、市場が落ち着くランチの時間帯(11:00～)からいただける『おまかせランチ』『ドライカレー』『本日のパスタ』の5つ。2024年10月時点

ドリンクも一緒に注文すると、100円引きでお得！

季節メニューは店内ボードやInstagramで確認できます。

おむすびセット 700円(税込)

『おむすびセット』は、オールタイムでたのしめる看板メニューです。2つのにぎりたてのおむすびに入る具材は、日によって変わるそうです。取材当日の具材は「鮭」と「子持ちきくらげ」でした。

まわりを彩るのは、小鉢に盛られたきんぴらごぼうと揚げ出し豆腐、玉子焼きと御新香。みそ汁もついてきます。惣菜も日替わりです。ほとんどの食材は市場で仕入れたもの。新鮮な素材だからこそ味わえるおいしさがあります！

本日のパスタ『ナポリタン』 800円(税込)

その時々で変わるパスタのメニュー。日替わりメニューは常連さんのリクエストで決まったりすることもあるそうです！取材日は喫茶店メニューとしておなじみの『ナポリタン』がありました。

セットについてるサラダは、ドレッシングまでMADE IN 市場！

ナポリタンは、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーとすべて市場仕入れ。王道の味わいです！

食後に季節のデザートを

食後に季節限定メニューの『生メロンソーダ』(500円)と『焼きたてタルトタタン(アイス添え)』(400円)をいただきました！

『生メロンソーダ』は、市場から仕入れた生メロンがたっぷり入ったドリンク！冷凍ではなく生の果肉なので、とてもフレッシュな味わい。

『タルトタタン』は、手づくり感のあるあたたかい味。バニラアイスに、シナモンが添えられてます。

隠れメニューの『豆腐白玉のみたらし団子』(250円)もやわらかくておいしい～！

動画もぜひご覧ください！

老舗喫茶店跡地で開業！

『haco cafe』は、「はこ(店舗)があったらカフェやりたいね」とオーナー姉妹がよく話をしていたことが由来です。ある日“はこ”を探していたところ、八王子ジャーニーでこちらの記事を見つけ、ワンダさんにコンタクトをとったそうです。

【悲報】北野の老舗喫茶店『コーヒー喫茶ワンダ』が5月に閉店！

公開日: 2024.01.24

『コーヒー喫茶ワンダ』は八王子市場内にある喫茶店。朝6:00からオープンしている、市場内で働く方向けのお店です！もちろん一般のお客さんも利用OK。 所在地：東京都八王子市北野町584-21 店内インテリアも含めて、ザ☆レトロ～～～！な喫茶店…

「ワンダさんのよさを引き継ぎつつも、自分たちでDIYして変えた『haco cafe』の内外装にも注目してほしい」とのこと。朝から市場をたのしみにきたついでや、浅川沿いをお散歩中など、ちょっとした一休みにちょうどいいカフェでした。

ちなみにベビーカー入店可。粉ミルク用のお湯も提供してくれたので、赤ちゃん連れでもたのしめます！

市場は祝日も営業していますが、『haco cafe』は火・木・土曜日の固定営業です。お会計は現金のみ。

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