2025年に惜しまれつつ閉店した明神町の『CAFE Ocappa(オカッパ)』跡地に動きがありました。シェアキッチン『まちはぐ』でも人気を集めた、自家製パンが自慢の『crevette(クルヴェット)』が、実店舗をオープン予定です。
明神町に自家製パンとビストロの店がオープン
『crevette(クルヴェット)』がオープンするのは、京王八王子駅から徒歩約5分。『南多摩中等教育学校前』信号を目印に甲州街道を横断し、『麺笑巧真』隣の脇道へ入ります。
そのまま直進すると、左手にお店が見えてきます。
八王子で長年愛された『CAFE Ocappa』の跡地が、新たにお店として生まれ変わります！
所在地：東京都八王子市明神町4-13-10
店舗オープンは2月！自家製パン販売は3月を予定
店横には「2026年2月頃OPEN予定」との案内が張り出されていました。公式SNSによると、シェアキッチンでも人気だった自家製パンは、オーブンの関係で3月上旬からの販売開始を予定しているそうです。
提供予定のパンや料理について、こだわりが書き込まれた手書きの案内も掲示されていました。オープンが待ち遠しくなる情報ですね～！
シェアキッチンでも好評だった自家製パンが、実店舗で味わえるようになるのが楽しみですね！気になる方は公式SNSなどで、最新情報をチェックしてみてください～。
WRITER 投稿者
