和食
高尾街道沿いに佇む『コロちゃんのコロッケ屋！』は、黄色い看板が目印の昔ながらの惣菜店。約24年、地域の人々に愛され続ける理由は、揚げたてのサクサク感と、昭和のぬくもりを感じさせる接客にあります。定番の『コロちゃんコロッケ』をはじめ、『コロメンチ』や『厚切りハムカツ』など揚げ物メニューも充実。遠赤外線フライヤーで丁寧に揚げられた一品は、じゃがいものやさしい甘さと軽やかな食感が特徴です。テイクアウトして自宅で「コロちゃん定食」にするのもおすすめ。ふと立ち寄りたくなる、心まで満たされる一軒です。
スイーツ
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2025年6月9日(月)、ベルクフォルテ八王子店の向かいにスコーンとアイスクリームの店『TERRA COTTA(テラコッタ)』がオープン。今回はプレオープンにおじゃましていろいろと撮影してきましたので、ぜひ最後までご覧ください！
和食
楢原町にある『和食さと』が、店舗改装のため一時休業することが決定しました。リニューアル前の営業は2025年6月1日までとなっています。
焼肉・鉄板焼
24時間営業で希少部位も手に入る話題の『無人ホルモン直売所八王子店』が、2025年4月末に楢原町にオープンしました！ 多様な部位がそろう人気のホルモン無人販売店 『無人ホルモン直売所八王子店』がオープンしたのは、楢原町にある『ベルクフォルテ…
居酒屋
八王子・叶谷町の人気店『旬肴 なみ三(さん)』が、2024年4月で開業7周年を迎えました！これを記念して、4月24日(水)〜5月2日(木)までの期間、7周年記念感謝祭を開催中です！
インテリア・雑貨
「諏訪町の団地に、お洒落な喫茶店があるんですよ」──そんな読者情報をきっかけに、『to me go raw kissa the drinq bar（トメゴロウ キッサ ザ ドリンクバー）』を訪問。昭和の温もりと令和のセンスが調和する、団地内の隠れ家『トメゴロウ』をご紹介します。
アジア・エスニック
大楽寺の『逸品餃子』跡地に本格中華と薬膳料理が楽しめる『中華料理・薬膳ぱんだ』がオープンしました。かわいい看板が目印です！
ラーメン
秋川街道と高尾街道の交差点・楢原町交差点前に『らぁ麺井上商店』がオープンします。場所は『和食さと』の向かいで、3月末に閉店した『鶏白湯専門店つけ麺まるや』の跡地です。『まるや』のHPでは、「今後につきましては、新業態開発店舗としての店舗運営をしていく予定」と案内がありました。新メニューを試す実験的な店舗のようです。
ラーメン
秋川街道沿いの人気店『鶏白湯専門店つけ麺まるや八王子楢原店』が、3月末に営業終了してしまうという情報が飛び込んできました！ 終了予定日は2025/3/31(月) 看板商品のつけ麺や、おおぶりの唐揚げが人気の『つけ麺まるや』。駐車場もあり、近…
中華
関東を中心にデパ地下や専門店街に多数の店舗を展開している、お持ち帰り餃子の専門店『好餃子(ハオチャオズ)』。その餃子の製造工場『ワタナベ食品』が八王子にあることをご存じですか？工場では毎月第3金曜日に「冷凍餃子の直売」を開催しています。直売のようすをレポートします！
和食
グルテンフリーの米粉唐揚げがおいしい『smile』。大楽寺町の店舗にてテイクアウト販売をスタートしています！
イベント
2/21(金)、給食センター元八王子にて『圧力鍋クッキング＆給食試食会』が開催されます。定員は15名先着順ですのでご興味があるかたはお早めに！
居酒屋
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2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
