4630 | 八王子ジャーニー

スイーツ

パイ専門から進化！高尾の人気店『ことら』が寒天＆かき氷で大変身！

2025.06.27 高尾・狭間エリア

パイ専門から進化！高尾の人気店『ことら』に、夏限定かき氷＆自家製寒天が新登場。イートインも新設され、ひんやりスイーツで涼を満喫！今だけの『高尾の雪どけジェラート』は必食です！

カフェ

西八王子の穴場カフェ『ハチウェルラボカフェ』で“土曜ランチ”がスタート！限定スイーツも話題！

2025.06.16 西八王子駅周辺

西八王子にある『ハチウェルラボカフェ』で、土曜ランチがスタート！DIYテラスで味わうキッシュやミートパイ、季節のケーキに注目。焼菓子や限定シュークリームも人気。元パティシエ監修の本格スイーツを楽しめる、福祉作業所併設の癒しカフェです。

カフェ

団地のイメージが変わる日。八王子寺田町『デリボンクラージュ』で味わう贅沢なひと皿

2025.06.07

「団地の中に、こんなデリがあるなんて──。」八王子・寺田町にある団地の一角で、地域の人々に愛され続ける『Deli Bon Courage(デリボンクラージュ)』。今年で3周年を迎えた同店は、ただの惣菜屋では終わらない“進化系デリ”としてさらに魅力を増しています。前回取材時よりもパワーアップしている状況をInstagramで知ったため、現状確認にお邪魔してきました！

開店

“マチのほっとステーション”『ローソン』が東浅川町に7/10オープン！

2025.06.01 山田・めじろ台・小比企エリア

高尾、西八王子、めじろ台の中間あたり。新しい建物が建てられている場所を見に行ってみると、どうやら2025年7月10日に『ローソン八王子東浅川町店』がオープンするようです！

グルメ

八王子で本場超え！だしソムリエの挑戦『沖縄そば専門店和』のソーキそばと創作メニュー

2025.05.29 西八王子駅周辺

日が長くなり、暖かさを感じる5月の八王子。夏の訪れが待ち遠しいこの季節、八王子にいながら沖縄気分を味わえる沖縄そば専門店『和』が新商品を開発したとの噂を聞きつけ、夕方早めの時間に訪れてきました。

イベント

八王子初の政府系国際会議『APEC SMEWG』開催！エクスカーションツアーに密着！

2025.05.27 滝山・川口エリア

2025年5月22～23日、東京たま未来メッセにて八王子市内で初の政府系国際会議となる『APEC SMEWG(アジア太平洋経済協力会議中小企業作業部会）』が開催され、中小企業政策を担当する各国の国家公務員約60名が参加しました。23日には、先進的な中小企業を視察する「エクスカーションツアー」が実施されました。希望者35名(1便19名／2便16名)が、株式会社内野製作所・MIRAI-LABO株式会社・株式会社島田電機製作所を訪問。『MIRAI-LABO株式会社』にて取材が行われました。