スイーツ
八王子に誕生！無添加クラフトアイスと自然派ワインを味わう『Sustainable Table』
無添加クラフトアイスと自然派ワインが楽しめる新店『Sustainable Table』が八王子に誕生。ペアリング体験はもちろん、テイクアウトやフードメニューも充実！
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バー
子どもは駄菓子、大人はクラフトビール！親子で通える新感覚のお店とは？
懐かしい駄菓子と多彩なクラフトビールが楽しめる、親子で通える新感覚のお店。子どもも大人も笑顔になれると話題を集めています。
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カルチャー
8月8日夜8時、LITTLEが『八王子商店』新店舗をオープン！アパレルもバーも楽しめる新スポット
八王子出身のミュージシャンLITTLEさんが8月8日、八王子駅近くに『八王子商店』を開店。昼はアパレル販売、夜はバー営業も楽しめます。
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イベント
八王子まつりに優雅なひととき。桑都テラスで楽しむ本格カクテルとお祭りメシ【編集部の日常】
八王子まつり期間中、桑都テラスの休憩所で楽しめる本格カクテル。お祭りメシとの意外な組み合わせで、ちょっと優雅な時間を過ごせます。
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バー
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バーテンダーの全国大会で銀賞を獲得。八王子の本格的なバー『Bar 洋酒考 Abe』
先日開催された「全国バーテンダーズコンペティション2025」のクリエイションカップ部門において、Silver Prize(銀賞)を獲得したバーテンダーが八王子にいることをご存知でしょうか？今回はそんな凄腕バーテンダーを紹介していきます。 銀…
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イベント
八王子まつり限定オープン！東京八王子酒造の『生酒 bar』登場
東京八王子酒造が、八王子まつり期間限定で「生酒 bar」をオープン。人気シリーズ「prototype1」の新作やアレンジ生酒をグラス販売するほか、冷やし甘酒やジェラートなども登場。地元産の酒米にこだわった新しいSAKEの楽しみ方を提案します。
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カルチャー
昼から飲めて歌える！？ ママの料理もうまいぞ！高倉町に穴場バー誕生
昼から飲めて歌える、料理も本格的！アットホームな雰囲気でひとりでも通いやすい、高倉町の新たな注目スポットが誕生。
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イベント
八王子まつりに『クラフトリキュールBar』が初登場！極上カクテルを涼しい屋内で！
2025年の八王子まつりでは「桑都テラス・有料休憩所」がBar『洋酒考』とコラボ！芸者風カクテルやラムネを楽しめるBarタイムが登場し、大人も子連れも涼しく楽しめる新しい休憩スタイルに注目です。
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カフェ
【編集部の日常】夏の八王子の駆け込み寺！進化系“飲むかき氷”でクールダウン
猛暑日にぴったり！『八王子ブロッサム』の“飲むかき氷”が爽快すぎる。はちみつレモンやミルクティーなど全3種、きめ細かい氷で頭キーンせず一気にクールダウン！桑都テラスで夏の癒し体験を。
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カフェ
西八王子に誕生！ワンちゃんと同伴OK＆絶品バーガーの『BunBunBun』
西八王子駅近くにオープンした『cafe&bar BunBunBun』は、ワンちゃん同伴OKの居心地のよいカフェバー。自家製ハンバーガーや多彩なメニューが楽しめ、アート溢れる空間も魅力です。
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バー
全国コンペで銀賞受賞！『Bar洋酒考Abe』の阿部一平さんにインタビュー
保育士志望だった青年が、今や全国コンペ銀賞のバーテンダーに。八王子・中町の「Bar洋酒考Abe」で腕を振るう阿部一平さん。息子を想って創作した一杯「タイニーグリーン」に込めた、静かな情熱と物語をお届けします。
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スイーツ
甘くて大人な時間を八王子で！ワインとアイスで楽しむオーガニックな新スポット誕生
2025年6月、京王八王子駅から徒歩5分の場所にオープン予定の『Sustainable Table(サスティナブル テーブル)』。ナチュラルワインとクラフトアイスのペアリングが楽しめる、オーガニック志向の新スポットです。甘いものとお酒、どちらも楽しみたい大人にぴったりな一軒。
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美容
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「トレーニングで人生は変えられる」——建築現場からフィットネス業界へ。異色のキャリアを歩む若手店長の情熱と思い
建築の現場監督から、街の健康を担うパーソナルトレーナーへ。自らの変化を原動力に、多くの人の人生を変える『BEYOND 多摩センター店』店長の涌田千慧さんの軌跡に迫ります。
