居酒屋
23年続いた“東京最安うま居酒屋”が閉店…名物居酒屋が残す八王子市民への“恩返し”とは？
八王子駅近くで長年愛されてきた“あの大衆居酒屋”が、ついに閉店へ。店頭には突然のお知らせが掲示され、SNSでも驚きと惜しむ声が広がっています。感謝祭や限定キャンペーンも実施予定とのこと。
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和食
お刺身自慢の『酒菜(くしな)』が6/10(火)からランチ営業スタート！
八王子駅北口からユーロードを歩いて約5分。中町公園の裏手、南小路沿いにある隠れ家的居酒屋『酒菜(くしな)』が、2025年6月10日（月）よりランチ営業をスタートします！
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居酒屋
【6/9～12】暑さ吹き飛ぶ4日間！『よこやま商店』の周年祭がアツい！
2024年6月のオープン以来、古民家風の佇まいの映える内装で話題を呼んできた『よこやま商店』。そんな“レトロでモダン”なネオ大衆酒場が、ついに1周年を迎えます。日頃の感謝を込めて、特別な4日間のキャンペーンが開催！
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和食
ランチ復活＆夜も進化！牡蠣三昧の『一燈照隅』
八王子で新鮮な牡蠣やお刺身などを提供する『一燈照隅(いっとうしょうぐう)』が、ランチをスタートしました！さらに、夜のメニューや価格もリニューアルしたそうです！
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居酒屋
西八王子の人気焼き鳥『金太郎』6/20再OPEN！改装中も元気に営業！
八王子でおすすめの焼き鳥店といえば外せないのが『焼き鳥金太郎』！西八王子南口店がこの度リニューアルを行なうとの情報をキャッチしたのでご報告いたします！
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居酒屋
路地裏の静かな誘惑…炭火と創作の『アマヤドリ』
炭火の香りに誘われて辿り着いたのは、静かに灯る和の空間。希少部位の焼鳥と、ワインに寄り添う創作料理が待つ『アマヤドリ』では、日常を少し忘れてしまいそうな、おいしい時間が流れていました。
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イベント
お祭りだけじゃもったいない 6月24日横山町「シムラホール」で太鼓ライブ
2025年4月19日、八王子駅北口の中町公園に太鼓の音が響きました。演奏するのは、よみっこの地元青年が立ち上げた太鼓集団「太鼓はちはち」。彼らが、魚が美味しいことで有名な居酒屋『シムラホール』(横山町)で太鼓ライブを開催するという。
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アジア・エスニック
本格韓国料理と旬野菜が絶品！豊田の隠れ家『四季彩 里やま』
本格韓国料理に加え、旬の野菜を使った彩り豊かなメニューがそろう『四季彩 里やま』。豊田駅近くの隠れ家的居酒屋で、アットホームな接客とやさしい味に心まで癒やされます。
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居酒屋
『MACHI-HUG』で味わう米どころ新潟の幸！こぼれ酒と新鮮ネタに感動の『泉龍』
スイーツやカフェが有名なシェアキッチン『MACHI-HUG』で週1営業する『泉龍』は、新潟出身のご夫婦が営む本格寿司店！新鮮な海鮮と地酒が味わえる、癒しの隠れ家です。
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居酒屋
【4/24～5/2】愛され続けて7周年『旬肴 なみ三』感謝祭開催中！
八王子・叶谷町の人気店『旬肴 なみ三(さん)』が、2024年4月で開業7周年を迎えました！これを記念して、4月24日(水)〜5月2日(木)までの期間、7周年記念感謝祭を開催中です！
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居酒屋
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ラジオで巡る八王子の誇り！チャパティが聞く『馬肉酒場 馬ノ丈』のウマい話
2021年からスタートしたお笑い芸人・はなわさんと東京八王子ビートレインズの選手・スタッフがパーソナリティを務める市民参加型ラジオ『八王子だョ！全員集合』。この春から「ビートレ特派員チャパティがゆく！おしえて！ハチオウジマン」がスタート。今回の中継先は、八王子ビートレインズ応援店『馬肉酒場 馬ノ丈』。極上の馬肉がいただけるとあって大人気のお店です。耳でもお腹でも楽しめる、八王子愛あふれるコーナーが始まります！
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
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和食
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揚げたての香ばしさと旬の恵みが広がる！五感で楽しむ『天ぷらたかはし』の逸品
八王子・中町の花街にある『天ぷらたかはし』は、都心の味を八王子で味わえる名店。三周年記念コースでは、職人技が光る天ぷらと自家製そばを贅沢に堪能できます。
