和食
板前50年、ここで骨埋めます。八王子市椚田町 寿し居酒屋『かじや』
北野街道の山王坂交差点南にある、寿司居酒屋『板前』が、『かじや』と店名を変えリニューアルオープンしました。『かじや』は店主の本名だそうです。 寿司・魚料理・定食も 店主の名前は、加治屋(かじや)正盛さん。18歳で板前の道に入ったこの道50年…
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和食
リピ必至！これぞ「日本の寿司屋」八王子市中野上町『喜多八鮨』
ある商店街に53年も続く大盛況の店があります。その名も『喜多八鮨(きたはちずし)』。藤橋雄(ゆう)さん、里子さん夫婦の店です。
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和食
本格讃岐うどんを八王子で！暁公園近くに『小味根』がオープン！
暁公園近くにうどん屋さんがオープンしているのを発見しました！SNSやホームページもやっていないお店のようですが、場所や営業時間などをお伝えします！
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和食
街のウ・ワ・サ。10月中旬・椚田町の独楽寿司の向いにはま寿司がオープンするらしい
「椚田町の『独楽寿司』の向いに『はま寿司』がオープンするらしい」そんな街のウワサを追いました。
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和食
復活？！現在工事中の『串カツ田中 八王子駅前店』が8月下旬にオープン予定
八王子のジョイ五番街通り、コメダ珈琲店の向かいの場所で『串カツ田中八王子駅前店』が8月下旬にオープンするそうです！
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和食
八王子市内2店舗目！高コスパうな重が話題の『鰻の成瀬 めじろ台店』オープン！
高品質な『うな重』が1,000円台から食べられることで話題の『うなぎの成瀬』。2023年夏に京王八王子駅近くにオープンした八王子市内1号店に続き、めじろ台店が7/29にオープンしていましたよ！
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和食
陣馬山の自然に囲まれた『陣馬そば山下屋』で絶品の十割そばをいただく
陣馬山の麓に、美味しい十割蕎麦のナポリタンが食べれるお店があると聞いて行ってまいりました。そのお店は創業80年の『陣馬そば山下屋』さん。貴重な100パーセント国産のそば粉でつくられた『陣馬そば』が食べられますので、ご紹介いたします。
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カレー
八王子カレーそば、もう食べた？玉ねぎたっぷりシャキシャキ！『カレーそば 大河』
八王子市民なら説明不要！？刻み玉ねぎをたっぷりのせた『八王子ラーメン』や『八王子ナポリタン』を愛するみなさんに朗報です！秋川街道沿いに、『八王子カレーそば』を提供している爆ウマのお店を発見しました！看板のカレーそば以外にも、注目メニューが盛りだくさんでしたよ～！ご紹介するお店の名前は『カレーそば 大河』。秋川街道沿いにある、古民家のような立派な外観のお店ですー！
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和食
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おもてなしの心を味に託す。お盆はご自宅で『きらら亭』『深山』の料理で特別なひとときを
料理・弁当・高級仕出し・ケータリングの『きらら亭』と、ご法要部門の『深山』(所在地：八王子市東浅川町535-8)は、慶事・法要に合わせたおいしいお料理を、ご自宅・ご指定の場所へお届けいたします。
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和食
寿司職人だった腕は本物、同業者が通う人気店。八王子市中町『居酒屋やっちゃん』
中町の路地にひっそりとたたずむ『居酒屋やっちゃん』。外から中が見えにくいし、ちょっと奥まっているし……初めての人はちょっと入りにくいかも。でも一度入ってみてください。「ああ、来てよかった」と必ず思うはずだから。
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和食
特別な日やランチにも！職人の手仕事が光る『割烹 伊奈喜』
明治39年創業、八王子で歴史ある割烹料理店。現在5代目となる『割烹 伊奈喜』へ、今回は評判の天ぷらとお魚の贅沢ランチをいただいてきました！
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和食
健康的でおいしいを叶える！毎日食べたくなる唐揚げのお店『おかどや』
お持ち帰り専門でやっている唐揚げのお店『おかどや』へ行ってきました！2021年11月に店名を変えリニューアルオープンし、さらにこだわりが詰まって進化した唐揚げを紹介します！
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スイーツ
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映えるクレープ店『レイディアントカーム』で超お得なランチがスタート！
あのお城のような建物の中にあるクレープ屋さんがついにランチを始めたとのことで、前回に続き訪問させていただきました！そして、新たに目玉商品のクレープもできたとのことで、そちらもご紹介します！！
