洋食
パスタランチ700円！新オープンのコスパ最強“救世主ランチ”を八王子駅チカで発見！
2025年8月20日、八王子駅チカのビル6Fに『イリス(Iris) PASTA』が新オープン。間借り営業で提供されるパスタランチは、ドリンク＆サラダ付きで700円という驚きのコスパです。
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洋食
矢沢を愛する店にハズレなし！マツコの知らない世界に八王子中野上町『キッチン俺んち』登場
TBS『マツコの知らない世界』で「YAZAWAごはん」が特集され、八王子中野上町の『キッチン俺んち』が紹介！矢沢永吉愛にあふれる店主が作る希少部位の絶品料理が話題に！
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洋食
本格イタリアン『ブォーノ』野島シェフのこだわりと優しさが詰まった一皿を八王子で
JR八王子駅南口すぐのイタリア料理店「ブォーノ」は、全て手づくりの本格料理と丁寧な接客が魅力。料理長・野島靖之さんは30年以上の経験を活かし、イタリアの出汁文化を生かした優しい味の料理を提供。ランチやディナーはもちろん、飲み放題付プランなど多彩なメニューが楽しめます。
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イベント
【イベントレポ】限定30名の特別な夜！ローランドさんの生誕祭に突入！
2025年7月18日、『BELLA NOTTE八王子店』でローランドさんのバースデーイベントが開催！わずか30名限定のアットホームな会には、丁寧なおもてなしと八王子愛がたっぷり。神対応のファンサービスに、感動の声が続出しました！
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洋食
八王子市民が選んだ名店！椚田町『山中亭』の本格コースと優しさにふれる
フレンチベースの本格料理を気軽に楽しめる椚田町「山中亭」。和食出身の山中シェフが素材と手間を惜しまない料理を提供し、多くのリピーターを魅了しています。ランチやフルコース、特製デザート、テイクアウトも充実。お祝いの席にもぴったりな一軒です。
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イベント
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夏の夜に、大人のための贅沢なひとときを。京王プラザホテル八王子『Summer Candle Night』開催中
京王プラザホテル八王子で開催中の『Summer Candle Night』は、約500個のLEDキャンドルが灯る幻想的な空間で、ジャズやブッフェを楽しめる大人の夏限定イベントです。
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イベント
【編集部の日常】昼から乾杯！『八王子ブロッサム』でライター懇親会を開催しました！
2025年初のライター懇親会が『八王子ブロッサム』で開催！ランチコースを楽しみながら和やかに交流し、新たなつながりや記事のヒントも生まれた充実のひととき。
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カフェ
5坪に詰まった14年のこだわり。めじろ台で出会う絶品チーズケーキ
駅前の小さなカフェに詰まったのは、5坪とは思えない居心地と、14年変わらぬこだわり。濃厚なのにさっぱりとした絶品チーズケーキが話題です。
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カルチャー
『女優めし』に八王子の人気店が登場！描かれたのはあの名物丼！？
週刊ヤングジャンプ『女優めし』に実在のグルメ店が登場！舞台となったのは八王子・あきる野で間借り営業中の人気店。名物『ふわとろハロポー丼』も登場！
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カレー
青春の味がまたひとつ…八王子の“学生御用達”洋食店が27年の歴史に幕
多摩モノレール沿線の学生に愛された洋食店が2025年7月末で閉店。名物スープカレーや店内ディスプレーの販売情報もあわせてご紹介します。
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カフェ
西八王子に誕生！ワンちゃんと同伴OK＆絶品バーガーの『BunBunBun』
西八王子駅近くにオープンした『cafe&bar BunBunBun』は、ワンちゃん同伴OKの居心地のよいカフェバー。自家製ハンバーガーや多彩なメニューが楽しめ、アート溢れる空間も魅力です。
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洋食
八王子で味わう“本気のジビエ”！有名店出身シェフの隠れ家イタリアン
2025年5月、八王子にオープンした本格ジビエイタリアン『LaVacca』。都内有名店で修業したシェフが手がける一皿は、驚きと繊細さを兼ね備えた本気のジビエ料理。和の趣を感じる外観にカウンター中心の店内は、まさに大人の隠れ家。ランチ・ディナーともに充実し、デートや美食会にもおすすめの注目店です。
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和食
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揚げたての香ばしさと旬の恵みが広がる！五感で楽しむ『天ぷらたかはし』の逸品
八王子・中町の花街にある『天ぷらたかはし』は、都心の味を八王子で味わえる名店。三周年記念コースでは、職人技が光る天ぷらと自家製そばを贅沢に堪能できます。
