和食
『資さんうどん 八王子大和田店』オープン日が決定！
北九州発の人気うどんチェーンが八王子市に初出店。大和田のガスト跡地にオープンする新店舗の開店日が決まり、名物「肉ごぼ天うどん」やぼた餅を楽しみにする声が広がっています。
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アジア・エスニック
店内仕込みの薬膳スープに感動！八王子に上陸の『七宝麻辣湯』
若い世代や女性たちに大人気の麻辣湯専門店、『七宝(チーパオ)麻辣湯』が、京王八王子駅近くにオープンしました！多種多様なトッピングに加え、辛さだけでなくスープそのものをアレンジできるカスタマイズ性の高さも魅力です。 京王八王子駅すぐに麻辣湯専…
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カルチャー
みなみ野の『蔦屋書店』が変わる？店内で始まった新しい動き
みなみ野の『蔦屋書店』で新たな動き。売り場構成やサービスがこの春から変わる予定で、店内には改修の気配も。いつものお店がどう変わるのか注目です。
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美容
いつの間に！八木町にチョコザップがオープンしてた
八木町の100円ローソン隣に『チョコザップ八王子八木町店』が1月31日オープン。八王子では13店舗目となり、身近な場所にどんどん増えています。
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居酒屋
レモンサワー50円！？『とんこつラーメンよりみち』跡地に居酒屋オープン
『とんこつラーメンよりみち』跡地に、鮮魚と焼鳥が楽しめる居酒屋『マルガミ』がオープン予定。2月中旬の開店を目指して準備が進んでいます。
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美容
【2/24オープン】みなみ野の家系ラーメン『横濱家』跡地が“全く違う業態”に変身
『究極ラーメン横濱家 八王子みなみ野店』跡地に、24時間営業のジム『FIT PLACE』が2026年2月24日オープン予定！予想外の展開に地元でも話題。現在入会予約キャンペーン中です。
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パン
地元配布チラシでオープン判明！西八駅前に地元密着のパン屋誕生
西八王子駅北口に『あおさぎ製パン所』が2/14オープン！チラシのみで告知される地元密着のパン屋で、食パンやメンチカツバーガーなど多彩なパンが並ぶ予定です。
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カルチャー
『DORAMA八王子高倉店』が『GiGO八王子高倉』に！20年の歴史を経て再出発
『DORAMA八王子高倉店』が『GiGO八王子高倉』としてリニューアル！全4フロアに250台超のクレーンゲームや約300席のメダルゲームを備えた大型施設に進化！
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開店
めじろ台駅前に新たな買い物拠点？大型施設建設が進行中
めじろ台駅前で大型施設の建設が進行中。徒歩1分の好立地に誕生予定で、申請情報からは京王ストアの出店も判明しています。地域の利便性向上が期待される注目の開発です。
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暮らし
2/7オープン！AI×デジタル採寸！？『AO＋(アオヤマプラス)』ってなんだ？
『AO＋(アオヤマプラス)八王子北口店』が2/7オープン！AIやデジタル採寸を活用した次世代型店舗で、最大50％OFFのオープニングセールも開催。八王子駅北口から徒歩1分とアクセスも抜群！
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ラーメン
『八王子大勝軒』跡地に新たな動き。再びともるラーメンの灯
多くのファンに惜しまれつつ閉店した八王子大勝軒。その跡地に、新たなラーメン店が2026年2月下旬オープン予定です。修業を重ねた店主が手がける一杯に、早くも期待が高まっています。
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和食
唐揚げ定食が再び味わえる！『定食屋さくら』が日曜限定で復活｜初回営業は2/1
半年の充電期間を経て、人気唐揚げ店『定食屋さくら』が2026年2月より日曜限定で復活。場所は元八王子の『カフェ元八王子メルローズ』、変わらぬ味が再び楽しめます。
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暮らし
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八王子ジャーニーより効果アリ！？チラシ1枚で売上120％アップした弁当屋の実話！
新規のお客様を増やしたいけれど、なかなか集客がうまくいかない…そんなお悩みはありませんか？ 実は、ポスティングを活用して売上が120％も増加したお店があるんです！「チラシって本当に効果があるの？」と思っている方にこそ知ってほしい、成功事例をご紹介します。
