パン
北海道で話題のパン屋が八王子に初上陸！？駅近に7月オープン予定！
2025年7月、八王子みなみ野駅近くに北海道発の人気パン屋『ペンギンベーカリー』が新規オープン！北海道産小麦を使ったこだわりのパンが約80種類そろい、リーズナブルな価格帯で毎日通いたくなると話題。駐車場も完備でアクセス良好。オープン準備が進む現地の様子や店舗情報、最新の開店日などは公式Instagramで発信中。八王子エリアで注目の新店舗をいち早くチェック！
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スイーツ
あの可愛いドーナツがもうすぐ見納め…『#NO NAME DONUTS』が“夢だったピザ屋”に全集中！
八王子市役所前と桑都テラスの2店舗で展開する『#NO NAME PIZZA』。ドーナツ業態からピザに一本化し、リニューアルオープン間近！最新情報をチェック！
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洋食
八王子で味わう“本気のジビエ”！有名店出身シェフの隠れ家イタリアン
2025年5月、八王子にオープンした本格ジビエイタリアン『LaVacca』。都内有名店で修業したシェフが手がける一皿は、驚きと繊細さを兼ね備えた本気のジビエ料理。和の趣を感じる外観にカウンター中心の店内は、まさに大人の隠れ家。ランチ・ディナーともに充実し、デートや美食会にもおすすめの注目店です。
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カルチャー
古着もお酒も楽しめる⁉︎八王子駅近に登場した話題のバーガー店とは？
八王子駅近くの注目スポット『園商会園ビル』に、ハンバーガーと古着が楽しめる新店『EMPTY BURGER』がオープン！アメリカンな雰囲気漂う店内では、ジューシーなバーガーやお酒を片手に、古着もチェックできる新感覚空間が広がります。
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スイーツ
甘くて大人な時間を八王子で！ワインとアイスで楽しむオーガニックな新スポット誕生
2025年6月、京王八王子駅から徒歩5分の場所にオープン予定の『Sustainable Table(サスティナブル テーブル)』。ナチュラルワインとクラフトアイスのペアリングが楽しめる、オーガニック志向の新スポットです。甘いものとお酒、どちらも楽しみたい大人にぴったりな一軒。
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美容
突如、西八王子に現れた！？巨大フィットネスジム『FIT PLACE 西八王子店』この夏オープン！
登録者数100万人超の筋肉系YouTuber・山澤礼明さんがプロデュース！全国展開中の話題のフィットネスジム『FIT PLACE』が西八王子にオープン予定。リーズナブルな料金と使いやすさが、初心者から上級者まで支持されています。
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ラーメン
あの行列店『鴨福』が新ブランド！八王子明神町に『中華そば 炎』、今度は“鴨じゃなく豚”！？
2024年に八王子小門町でオープンし、行列必至の人気店となった『鴨福』が、明神町にて新ブランド『中華そば炎』を2025年10月にオープン予定です。
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居酒屋
23年続いた“東京最安うま居酒屋”が閉店…名物居酒屋が残す八王子市民への“恩返し”とは？
八王子駅近くで長年愛されてきた“あの大衆居酒屋”が、ついに閉店へ。店頭には突然のお知らせが掲示され、SNSでも驚きと惜しむ声が広がっています。感謝祭や限定キャンペーンも実施予定とのこと。
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和食
本格和食が間借りで味わえる!? 料亭仕込みの一品とは？6/10オープン
某有名日本料理店で10年以上修業した店主が手掛ける和定食店『福貴たる』が、6/10に『アクロスモール八王子みなみ野』2Fに間借りオープン。本格派の和食が気軽に味わえる注目の新店で、料亭仕込みの『西京焼き』をはじめとした丁寧な定食が話題を呼びそうです。
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カルチャー
ポケカ・遊戯王ファン注目！『magi』が八王子に上陸！
トレーディングカードファン必見！秋葉原や渋谷でも人気のトレカ専門店『magi』が、八王子オクトーレ1Fにオープンしました！
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スイーツ
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南欧風のおしゃれなスコーン&アイスクリームの店『TERRA COTTA(テラコッタ)』がオープン！ベルグ楢原店近く
2025年6月9日(月)、ベルクフォルテ八王子店の向かいにスコーンとアイスクリームの店『TERRA COTTA(テラコッタ)』がオープン。今回はプレオープンにおじゃましていろいろと撮影してきましたので、ぜひ最後までご覧ください！
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洋食
【堀之内】子育て世代歓迎の『PORK. M』がオープンへ！今ならスタッフ募集中！
京王堀之内駅周辺を歩いていると、オープンスタッフ募集の張り紙を発見！昨年惜しまれつつ閉店した『中華そば一信』跡地に、ハンバーグ＆豚肉料理専門店『PORK. M』がオープンするようです。
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美容
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「トレーニングで人生は変えられる」——建築現場からフィットネス業界へ。異色のキャリアを歩む若手店長の情熱と思い
建築の現場監督から、街の健康を担うパーソナルトレーナーへ。自らの変化を原動力に、多くの人の人生を変える『BEYOND 多摩センター店』店長の涌田千慧さんの軌跡に迫ります。
