カルボナーラ (1ページ目)

『トラットリア カンパーニャ』でイタリアの温もり感じるパスタランチを。

誕生日祝いに、ずっと気になっていた『トラットリア カンパーニャ』でパスタランチをしてきました。北イタリアで修行を積まれたというシェフの丁寧な心遣いの味を皆さんにご紹介いたします。

ゆる〜い店主が作る創作スパゲッティがうまい店！『cafe＆bar apego(アペゴ)』

八王子駅南口から歩くこと約10分。いちょう公園と本立寺の間にあるおしゃれなお店『cafe＆bar apego(アペゴ)』。ここでうまいスパゲッティが食べられるということで行ってみました！大通りに面したおしゃれなcafe＆bar……なんだけど何か違和感が。あれ？夏なのにサンタクロースの飾りが置かれているぞ。お店の入り口に蚊取り線香が。「サンタクロースと蚊取り線香が同時に置いてある！」とお客さんがおもしろがって写真を撮っていました(笑)ちなみに店名の『apego』は“愛着”や“思い入れ”という意味のスペイン語です。

揚げたての香ばしさと旬の恵みが広がる！五感で楽しむ『天ぷらたかはし』の逸品

八王子・中町の花街にある『天ぷらたかはし』は、都心の味を八王子で味わえる名店。三周年記念コースでは、職人技が光る天ぷらと自家製そばを贅沢に堪能できます。