カルボナーラ (1ページ目)

『トラットリア カンパーニャ』でイタリアの温もり感じるパスタランチを。

誕生日祝いに、ずっと気になっていた『トラットリア カンパーニャ』でパスタランチをしてきました。北イタリアで修行を積まれたというシェフの丁寧な心遣いの味を皆さんにご紹介いたします。

ゆる〜い店主が作る創作スパゲッティがうまい店！『cafe＆bar apego(アペゴ)』

八王子駅南口から歩くこと約10分。いちょう公園と本立寺の間にあるおしゃれなお店『cafe＆bar apego(アペゴ)』。ここでうまいスパゲッティが食べられるということで行ってみました！大通りに面したおしゃれなcafe＆bar……なんだけど何か違和感が。あれ？夏なのにサンタクロースの飾りが置かれているぞ。お店の入り口に蚊取り線香が。「サンタクロースと蚊取り線香が同時に置いてある！」とお客さんがおもしろがって写真を撮っていました(笑)ちなみに店名の『apego』は“愛着”や“思い入れ”という意味のスペイン語です。

完全予約制の隠れ家『いづみの森』で博多餃子ランチ！アートに囲まれ優雅にいただく

2023年1月、八王子市石川町の住宅街にて自宅を改装してオープンした、九州博多餃子が楽しめるお店を紹介します。餡にも皮にもこだわりがたくさん詰まった餃子……これを読んだらきっと食べたくなるはず！