ラーメン
2025年6月16日からセブン-イレブンで『冷たい八王子ラーメン』が登場！八麺会公認の本格派ラーメンで、夏の暑さにぴったりの冷たい一杯です。ラード、鶏ガラ、魚介系の旨みが調和したスープと、しっかりとした食感の麺が絶妙に絡みます。大判のチャーシューも食べ応えがあり、冷たいラーメンながらも満足感抜群。セブン-イレブンならではの手軽さで、八王子ラーメンの味をコンビニで気軽に楽しめる新商品です。暑い日にぴったりの一杯で、食欲をそそります！
ラーメン
年間700杯を食べ歩いていた店主の探究心が生んだ、煮干し×豚骨×背脂の唯一無二の一杯。八王子・平岡町に佇む名店『八王子響』では、ラーメン愛と職人技が凝縮された至高のラーメンが味わえます。今回は、その魅力をたっぷりご紹介！ 行列ができる人気店…
ラーメン
八王子・本町に店を構える『麺処あずき』。自家製の4種から選べる麺と、なんとスープの出汁に「あずき」を使うという驚きの一杯で、ラーメン通の心をつかむお店です。丁寧な手仕事と店主・中村さんのあたたかな人柄が織りなす味わいは、きっと忘れられない一杯になるはず。
イベント
2024年8月3日、八王子は年に1度の大イベント『八王子まつり』で盛り上がる中、八王子まつり以上の盛り上がりを見せたラーメンイベント『八王子ラーメン百豚』をレポートします！
ラーメン
ラーメン好きに朗報！女性ひとりでも入りやすく、1店舗でさまざまな種類がたのしめて、毎日通えるラーメン屋が八王子市椚田町にオープンしています！バリエーション豊かなメニューと、さわやかでフレンドリーな接客で地域に愛されるお店になる予感…。
イベント
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2024年8月3日、八王子まつり2日目に開催されるチャリティーイベント『八王子ラーメン百豚(ひゃくとん)』。全容が明らかになってきましたが、先日試食会が開催されることを知り取材してきました。 八王子ラーメン百豚とは？ 10店のラーメン店が力…
イベント
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ラーメン⼆郎 ⼋王⼦野猿街道店2、ほっこり中華そばもつけ、タンタン、麺や六等星、らーめん楓、ラーメンきら星、節極、味噌ぶりnoodleみやみや、まる重ラーメン、麺屋 神⼯、麺笑巧真、100圓ラーメン、数々のインフルエンサーや協力者が一丸となり、至高の八王子ラーメンを2024/8/3の1日限りで販売いたします。その名も『八王子ラーメン百豚(ひゃくとん)』。売上は運営経費を除いて全額寄付するチャリティイベントです。
イベント
八王子名物の八王子ラーメンは玉ねぎが命ですが、八王子市と姉妹都市になっている神奈川県・小田原市の特産品『下中たまねぎ』を使用した贅沢な『八王子ラーメン』や『八王子ナポリタン』などの姉妹都市コラボメニューが、7/1より『道の駅八王子滝山』にて提供中とのこと。
ラーメン
「ラーメン」に「きざみ玉ねぎ」と聞けば、我ら八王子ジャーニーの主食『八王子ラーメン』。その我らの主食が、今ならあのセブン-イレブンに東京限定6/30までの期間限定で販売されているぞ！ 地元のセブン-イレブンへ というわけで八王子ジャーニーの…
ラーメン
八王子駅南口の飲食店がひしめく通りに2024年3月、間借りラーメン屋『麵宮司 麦子(めんぐうじむぎこ)』がオープンしました！先日オープンした小料理屋『さちこ飯MESHI』の場所になります。オープン前からSNSを通して注目され、オープン後はラーメン好きやラーメンインフルエンサーなど多くのお客さんが訪れるラーメン屋のラーメンを紹介します！
ラーメン
通常の100圓ラーメンは麺の量が80gで販売されているのですが… なんと、今回お届けする二郎インスパイア系ラーメンは麺300～500gとドデカチャーシュー乗せて500円で販売！ ちょっとおもしろいのが、麺の量はお客様を見てスタッ…
プレスリリース
ニュータッチの八王子ラーメンが2024年1月22日リニューアルして販売開始！さらにニュータッチレギュラーシリーズとして仲間入りすることになりました！
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八王子ジャーニーとは？ 八王子ジャーニーは八王子の情報に特化したWebメディアです。 八王子市市制100周年の節目の2017年1月1日に誕生しました。 八王子の良いところをポップに紹介し、八王子の魅力を全国にお届けしています！ 八王子ジャー...
