ワイン | 八王子ジャーニー

開店

お酒好き必見！南大沢に『リカーマウンテン』が9月25日オープン！

2025.09.22 南大沢・堀之内エリア

全国197店舗展開の酒専門店『リカーマウンテン』が南大沢に初出店！2025年9月25日(木)10:00オープン。下柚木「半チャンラーメンたまぞう」跡地でアクセスも良好！

洋食

老舗イタリアンの味を受け継ぐ！八王子駅チカ、日常に寄り添う洋食酒場がオープン

2025.09.19 JR八王子駅周辺

八王子駅チカに新しくオープンした洋食酒場。老舗イタリアンの味を受け継ぎつつ進化した料理を、肩ひじ張らず楽しめる、日常に寄り添う一軒です。

スイーツ

八王子に誕生！無添加クラフトアイスと自然派ワインを味わう『Sustainable Table』

2025.09.18 JR八王子駅周辺

無添加クラフトアイスと自然派ワインが楽しめる新店『Sustainable Table』が八王子に誕生。ペアリング体験はもちろん、テイクアウトやフードメニューも充実！

洋食

本格イタリアン『ブォーノ』野島シェフのこだわりと優しさが詰まった一皿を八王子で

2025.08.14 JR八王子駅周辺

JR八王子駅南口すぐのイタリア料理店「ブォーノ」は、全て手づくりの本格料理と丁寧な接客が魅力。料理長・野島靖之さんは30年以上の経験を活かし、イタリアの出汁文化を生かした優しい味の料理を提供。ランチやディナーはもちろん、飲み放題付プランなど多彩なメニューが楽しめます。

洋食

八王子市民が選んだ名店！椚田町『山中亭』の本格コースと優しさにふれる

2025.08.07 みなみ野・鑓水エリア

フレンチベースの本格料理を気軽に楽しめる椚田町「山中亭」。和食出身の山中シェフが素材と手間を惜しまない料理を提供し、多くのリピーターを魅了しています。ランチやフルコース、特製デザート、テイクアウトも充実。お祝いの席にもぴったりな一軒です。

カルチャー

昼から飲めて歌える！？ママの料理もうまいぞ！高倉町に穴場バー誕生

2025.07.28 大和田・高倉エリア

昼から飲めて歌える、料理も本格的！アットホームな雰囲気でひとりでも通いやすい、高倉町の新たな注目スポットが誕生。

【京王プラザホテル八王子】キャンドルの灯りと音楽を楽しむ、夏限定ビアホール開催！

イベント

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【京王プラザホテル八王子】キャンドルの灯りと音楽を楽しむ、夏限定ビアホール開催！

2025.06.12 JR八王子駅周辺

京王プラザホテル八王子は、2025年7月24日（木）より1階『ロビーラウンジ』にて夏限定『Summer Candle Night ～音楽と共に愉しむ大人のビアホール～』を開催いたします。本イベントでは天井高22mの開放的なアトリウム空間がある店内に約500個のLEDキャンドルを配置し幻想的な空間を演出いたします。