和食
帰ってきた『丸亀製麺』！多摩ニュータウンに2025年夏オープン予定
約1年の時を経て、丸亀製麺が多摩ニュータウンに復活！かつて「ぐりーんうぉーく多摩」近くで営業していた店舗が、京王堀之内駅から徒歩約9分の別所1丁目に新たな店舗を構え、2025年夏に再オープン予定です。工事は7月末までの見込みで、オープンは8月頃と予測されます。うどんファンにとっては嬉しいニュース。アクセスも以前より便利になり、再びあの味に出会える日が近づいています。
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和食
西八の老舗うなぎ店で出会った“影の主役”──絶品だし巻き玉子に感動！
昭和58年創業、西八王子の老舗『うなぎ・天ぷら・串焼き こじま』。名物のうなぎはもちろん、職人が丁寧に焼き上げる“だし巻き玉子”が隠れた人気メニュー。ふわとろ食感と出汁の香りが絶品の和ランチを堪能できます。
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ラーメン
家系ファン待望！『まるに家』夏の風物詩「つけ麺」、今年も健在
毎年夏に登場する『まるに家』の恒例つけ麺が今年もスタート！濃厚豚骨醤油スープに中太麺、迫力の厚切りチャーシューと、家系ファンの期待を裏切らない一杯です。暑い季節でも食欲をそそる、その魅力を実食レポートでご紹介！
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カルチャー
古着もお酒も楽しめる⁉︎八王子駅近に登場した話題のバーガー店とは？
八王子駅近くの注目スポット『園商会園ビル』に、ハンバーガーと古着が楽しめる新店『EMPTY BURGER』がオープン！アメリカンな雰囲気漂う店内では、ジューシーなバーガーやお酒を片手に、古着もチェックできる新感覚空間が広がります。
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ラーメン
八王子の新たな肉スポット誕生！青森郷土料理『まるたつ』のリニューアルが熱すぎる！
八王子・中町の『まるたつ』が青森豚丼専門店としてリニューアル！厳選された青森産豚肉を使ったボリューム満点の豚丼に加え、数量限定ラーメンや卵かけご飯も注目。アットホームな空間で味わう絶品メニューの数々をご紹介。
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カフェ
西八王子の穴場カフェ『ハチウェルラボカフェ』で“土曜ランチ”がスタート！限定スイーツも話題！
西八王子にある『ハチウェルラボカフェ』で、土曜ランチがスタート！DIYテラスで味わうキッシュやミートパイ、季節のケーキに注目。焼菓子や限定シュークリームも人気。元パティシエ監修の本格スイーツを楽しめる、福祉作業所併設の癒しカフェです。
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和食
お刺身自慢の『酒菜(くしな)』が6/10(火)からランチ営業スタート！
八王子駅北口からユーロードを歩いて約5分。中町公園の裏手、南小路沿いにある隠れ家的居酒屋『酒菜(くしな)』が、2025年6月10日（月）よりランチ営業をスタートします！
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和食
ランチ復活＆夜も進化！牡蠣三昧の『一燈照隅』
八王子で新鮮な牡蠣やお刺身などを提供する『一燈照隅(いっとうしょうぐう)』が、ランチをスタートしました！さらに、夜のメニューや価格もリニューアルしたそうです！
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ラーメン
煮干し×豚骨×背脂！700杯食した探究心が生んだ進化系八王子ラーメン『響』
年間700杯を食べ歩いていた店主の探究心が生んだ、煮干し×豚骨×背脂の唯一無二の一杯。八王子・平岡町に佇む名店『八王子響』では、ラーメン愛と職人技が凝縮された至高のラーメンが味わえます。今回は、その魅力をたっぷりご紹介！ 行列ができる人気店…
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洋食
八王子で昼からワインが楽しめる！ランチ＆テイクアウトOKな今気になるお店
八王子で「昼からちょっと一杯」が叶う、ワイン好きにはたまらないお店を発見しました！ランチタイムから気軽にワインが楽しめて、テイクアウトにも対応。仕事の合間に、週末のご褒美に、昼飲み派の新定番になりそうな“今気になるお店”、さっそく覗いてきま…
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ラーメン
スープに「あずき」！？選べる4種の自家製麺と店主の人柄が沁みる『麺処あずき』至福の一杯
八王子・本町に店を構える『麺処あずき』。自家製の4種から選べる麺と、なんとスープの出汁に「あずき」を使うという驚きの一杯で、ラーメン通の心をつかむお店です。丁寧な手仕事と店主・中村さんのあたたかな人柄が織りなす味わいは、きっと忘れられない一杯になるはず。
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和食
ネタも笑顔もてんこ盛り！物価高騰時代の味方『淳ちゃん寿司』
京王線・山田駅近くにある『淳ちゃん寿司』では、大将こだわりの海鮮丼や創作寿司が楽しめます。「グローバル寿司チャレンジ2015」優勝の実力と、気さくな人柄で地元に愛される一軒です。
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イベント
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おひとり参加も大歓迎！『芸者ディナー』で憧れの八王子花柳界をもっと身近に！
みなさん、八王子で活動する芸者さん達にお会いしたことってありますか(唐突)？実はわたしは芸者さんの後ろ姿すら目撃したこともないんです…。そんななか『桑都テラス』にて、芸者さんたちと交流できるイベントがあると情報をGET！ついに、憧れの芸者さんにお会いできましたよ！大興奮のレポートをお届けいたします！
