今日は、またまたここ西八王子から
素敵なお店をご紹介
いたします!!

それがこちら
ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ
(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)

西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)名前が長くてビックリですが
ル・リベラリスムと言うのは“自由”
という意味のオーナーこだわりの言葉・・・

本場フランスで修業してきたオーナーが提供するのは
フランスで日常的に食べられているお菓子

パウンドケーキとか・・・
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)
焼き菓子とか・・・
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)
ジャムなんかもあります!!
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)

なんかジブリって感じヾ(o´∀`o)ワァーィ♪



今回は、三点を頂きました(‘ω’)ノ
まずは・・・
ファーブルトン・・・210円
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)ファーブルトンフランス・ブルターニュ地方の伝統菓子
ブルトン(=ブルターニュ地方)ファー(お粥)という意味だそう・・・
お粥??日本や中国のお粥とは全然違いますねぇ~( ゚Д゚)

早速頂いてみましょう・・・
モグ(●´ㅂ`●)モグ
!!?美味い( ゚Д゚)

味はプリンみたいですが、食感は固めのフレンチトーストみたいな
弾力があって、癖になりそうです!!

西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)モッチリっていうかムッチリな感じで非常に
美味しいです!!



続いてこちら
マドレーヌ・・・140円と・・・
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)
マカロンクラシック・・・100円
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)こちらの二つは日本の僕たちにも最近は
馴染みがありますが・・・

・・・頂いてみましょう
モグ(●´ㅂ`●)モグ
!!?セボーン( ゚Д゚)
思わず、自分の中のフランス人が飛び出してきます(”Д”)

マドレーヌはこれまで食べたものが比べ物にならないレベル
味が濃く、お茶というよりは洋酒で合わせたい
超上等なお味・・・
西八王子フランス菓子ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ(LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)マカロンも日本でよく目にするカラフルなヤ~ツ~
とは全然別物!!

サクッという食感とともにお口の中を
乙女に変える激ウマお菓子です!!

日本に住む僕の日常的な
スタンダードなお菓子は
コンソメパンチでしたからねぇ~
フランス人って贅沢ですわ!!( ゚Д゚)

いかがでしたでしょうか・・・
西八王子で味わえる本場フランスのお菓子を貴方も体感してみては??

ル・リベラリスム・シーオー パティスリー・タツヤ・ササキ (LELIBERALISM CO, PATISSERIE TATSUYA SASAKI)
住所:東京都八王子市散田町3-6-3
交通:JR西八王子駅南口徒歩8分
営業時間:[火~土] 11:00~19:00
       [日] 11:00~18:00
休み:月曜日

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