ことり亭｜八王子みなみ野にある味噌を使った新感覚の洋食屋

2017年3月 街開き20周年を迎えた 八王子みなみ野 今日はここから、第三回八王子お店大賞にも輝いた オシャレ～なお店 ことり亭をご紹介いたします!! ログハウスが良い感じのこちらのお店は 実は、日本の代表調味料味噌を推している 創作料理店!!! オーナーは安心して楽しめる、ヘルシーで優しい味の 味噌ベースの洋食を考案し、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層が近くに住む この地にお店をオープンさせたのだ!! しかしながら、この入口からお味噌は想像できませんねぇ～ 店内もこの通りオシャレです ケーキとかクッキーを連想させますが・・・ 期待が高まります!!(・∀・) メニューはこちら(※メニューは他にもたくさんあります) お昼から、女子心をくすぐるヘルシーで見た目も楽しいお食事が頂けそうです・・・ どのセットも前菜でシソもろみ味噌のお豆腐がついてきます 香りがとても良く美味しいです!! まず頂いたセットはこちら ほろにが大人のハンバーグ（ランチセット） ・・・1400円 Wow!!豪華(ﾟ∀ﾟ) 洋風味噌スープやオリジナルドレッシングのサラダなどがついてきて とっても美味しなんですが・・・ ランチは白米・五穀米・おむすび・パンから 選べます!! こちらのセットで選んだのは おむすび!! 香ばしい海苔のヤツとこの白いヤツ 白いヤツはナント大豆シート!! 添えられた小諸味噌と相性抜群で驚きました!! ハンバーグは肉汁満載であり、デミソースも味噌ベースなので ヘルシーかつコク深い感じで大満足でございました!!
続いてこちら 味噌スープロール（ランチセット） ・・・1350円 こちらもスープやサラダは同じように付いてきます(´ε｀ ) ご飯は五穀米を選択しました!! 味噌の種類は 麦味噌・赤味噌・辛子味噌・小諸味噌から選べます 味噌スープ＝味噌汁って考えはもう古いっす!! お味噌のポトフ的な感じです(๑´ڡ`๑) 新鮮お野菜とぴったりマッチした春のロールキャベツは まるでお肉を食べているような満足感!! レジ前では、お味噌を販売しています・・・ お家でも美味しい味噌スープを頂けるってわけですねぇ～ いかがでしたでしょうか・・・ 住宅街の中にこんな素敵なお店があるなんて 何て良い街だ!!(ﾟ∀ﾟ) そう思わせる、ことり亭とみなみ野なのでした!! 取材を終えて12:30頃にお店を出ると・・・ 駐車場も完備されているのですが、めっちゃ混んでる!! 電話予約もできるようなので、できる男を見せたい場合は予約or早めに行くべし!!!