八王子ジャーニー西八王子特派員。のなかあき子です。

めじろ台駅から椚田方面へ約5分
なんだか気になる看板を発見しました・・・
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパンむしぽん!?Σ(゚Д゚)

ぱんじゃなくってぽん!?
「むしぽん」とは何なのでしょうか・・・

お店の正式名称は
3丁目CAFE
看板商品が「むしぽん」です(*’ω’*)
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパンラックにはいろんな種類のむしぽんが並んでいます

甘いのが入ったおやつ系から
肉などが入った惣菜系まで
18〜20種類揃えているそうです( ゚Д゚)!!

オーナーの羽生さんによると
普通のむしぱんとは製法が違う
オリジナルのむしぱんなので
むしぽんと命名したのだとか・・・
普通のむしぱんは膨らませるのに
ベーキングパウダーを使いますが
むしぽんはイースト菌で長期発酵させているんです!!
なんだか『ぱん』と『ぽん』の
区別がつかなくなってきましたねぇ~( ゚Д゚)




一番人気は一番手前の
甘みそむしぽん・・・150円
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパン割ってみます・・・
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパンとろぉぉぉぉん.:*・’(*゚▽゚*)’・*

食感はふわふわっ!!もちもちっ!!つるんっ!!
って感じです・・・

油を使わず牛乳だけで練り上げたそうで
生地を噛むたび、自然な甘みが広がります!!

甘〜いお味噌ふわもちつるんっの生地・・・
相性抜群( *´艸`)!!




お次は
焼豚ぽん・・・150円
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパン柔らかくって甘い焼豚が入っています!!

ボリューミーでお腹に
どーんとたまります!!

食べ盛りキッズのおやつにも
かなりおススメです!!

チョコ系もいろいろ・・・
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパン他にもコーンマヨ、カレーウィンナー、はちみつレモン、きんぴら、煮かつ、かのこ、季節限定品・・・
・・・もう選びきれないっΣ(゚Д゚)!!

ふわもちつるんっの食感は
年配の方にも「食べやすい」と好評だとか!!

「むしぽん」だけではなく、ハード系など本格的なパンもいろいろあります。
じゃーん!!
むしぽん!?めじろ台の人気店3丁目CAFEの進化した蒸しパン自家製酵母などを使った
丁寧に作られたパンがズラリです!!

「むしぱん」の進化形「むしぽん」
どれを選んでも「これアタリっ!!」です

ついつい食べすぎて
おなかぽんぽんですわ)^o^(!!

3丁目CAFE
住所:東京都八王子市椚田町595-1
アクセス:めじろ台駅から徒歩5分
営業時間:10:30頃〜18:00
定休日:火・水曜日