閉店してしまったようです…
※以下は閉店前の情報です。
八王子ジャーニー西八王子特派員。のなかあき子です。
めじろ台駅から椚田方面へ約5分
なんだか気になる看板を発見しました・・・
むしぽん!?Σ(ﾟДﾟ)
ぱんじゃなくってぽん!?
「むしぽん」とは何なのでしょうか・・・
お店の正式名称は
3丁目CAFE
看板商品が「むしぽん」です(*’ω’*)
ラックにはいろんな種類のむしぽんが並んでいます
甘いのが入ったおやつ系から
肉などが入った惣菜系まで
18〜20種類揃えているそうです( ﾟДﾟ)!!
オーナーの羽生さんによると
普通のむしぱんとは製法が違う
オリジナルのむしぱんなので
むしぽんと命名したのだとか・・・
普通のむしぱんは膨らませるのに
ベーキングパウダーを使いますが
むしぽんはイースト菌で長期発酵させているんです!!
なんだか『ぱん』と『ぽん』の
区別がつかなくなってきましたねぇ～( ﾟДﾟ)
一番人気は一番手前の
甘みそむしぽん・・・150円
割ってみます・・・
とろぉぉぉぉん.:*･’(*ﾟ▽ﾟ*)’･*
食感はふわふわっ!!もちもちっ!!つるんっ!!
って感じです・・・
油を使わず牛乳だけで練り上げたそうで
生地を噛むたび、自然な甘みが広がります!!
甘〜いお味噌とふわもちつるんっの生地・・・
相性抜群( *´艸｀)!!
お次は
焼豚ぽん・・・150円
柔らかくって甘い焼豚が入っています!!
ボリューミーでお腹に
どーんとたまります!!
食べ盛りキッズのおやつにも
かなりおススメです!!
チョコ系もいろいろ・・・
他にもコーンマヨ、カレーウィンナー、はちみつレモン、きんぴら、煮かつ、かのこ、季節限定品・・・
・・・もう選びきれないっΣ(ﾟДﾟ)!!
ふわもちつるんっの食感は
年配の方にも「食べやすい」と好評だとか!!
「むしぽん」だけではなく、ハード系など本格的なパンもいろいろあります。
じゃーん!!
自家製酵母などを使った
丁寧に作られたパンがズラリです!!
「むしぱん」の進化形「むしぽん」
どれを選んでも「これアタリっ!!」です
ついつい食べすぎて
おなかぽんぽんですわ)^o^(!!
住所：東京都八王子市椚田町595-1
アクセス：めじろ台駅から徒歩5分
営業時間：10:30頃〜18:00
定休日：火・水曜日
チェックしよう!