ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802!!八王子北口すぐのおしゃれビストロ!!

八王子の北口すぐにオシャレなビストロ
2018年11月グランドオープンっ!!

日・仏・伊がマリアージュした本格料理の数々が味わえるのは
ユーロード入口すぐの超駅チカ!!
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 ビル外観八王子民なら1度は前を通っている
こちらのビルにございます。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 ビル外観日高屋すぐ脇のエレベーターで7階へ……
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 ビル 入口エレベータービストロ ド ダリエール レ ファゴ802
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 内観

超オシャレな内装っ!!

ホテルのレストランばりな高級感のある店内では、
立派な盆栽がお出迎えしてくれます。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 内観 盆栽テレビなどのメディアでも話題の盆栽は、八王子 やましたグリーン協力の
身寄りのいなくなってしまった植物の里親制度を利用したもの。

アルコールの楽しめるラウンジスペースや……
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 ラウンジスペースゆったりソファ席にも盆栽のグリーンが。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 ソファ席お世話してくれる人のいなくなってしまった盆栽たちが、
オシャレな内装として生き生きとしています!!

また、店内の壁にある絵画は、
アーティスト山田ゆかりさんによるもの。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 絵画ビストロダリエールでは芸術作品の数も増やしていて、
ギャラリーとしての機能も併設しているそうです。

フレンチ+イタリアン+和=!?

そんなオシャレな店内どんな料理がいただけるのか……
席に着くとかわいいワンちゃんの箸置きがありました。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 テーブルセットって注目はそこではなく、フォークやナイフが無いこと!!

ビストロ ダリエールの料理は、
イタリアンフレンチの1流シェフが2人で作る1皿をお箸でいただくスタイルな
日仏伊のマリアージュなんです!!

メニューを一部ご紹介するとこんな感じ。
お通しは500円(税別)です。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 メニューだいたい2人で8,000円程度で楽しめるんじゃないかということ。
お酒ガンガンではなく、2人や少人数でゆっくりなんてときにオススメですね!!
ちなみに「802」表記のあるメニューは八王子の野菜を使っています。

さっそくいただいていきましょうっ!!

近日、新メニュー予定の
牛の大腸と季節のきのこのペペロンチーノ 1,800円(税別)
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 牛の大腸と季節のきのこのペペロンチーノオシャレっ!!(∩ˊ꒳​ˋ∩)・*
冬は脂がのっておいしいホルモンと、旬のキノコを使った1皿。
日々の仕入れに応じて料理を作るので、フグなんかがあるときもあるとか!!
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 牛の大腸と季節のきのこのペペロンチーノ柔らかく旨味がじわぁと出てきます。
程よい塩気でワインがほしくなっちゃうっ。

パスタもお箸でいただきます。
テーブルマナーなどあまり考えなくていいのも、カジュアルでありがたいですよね!!
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 牛の大腸と季節のきのこのペペロンチーノ浅草開花楼のトンナレッリ
というパスタを使用していてモッチモチ!!
従来の生パスタを超える極上麺でございます。
見た目以上にピリッと辛味の効いたペペロンチーノでウマイ!!

白トリュフ風味のしょう油を隠し味的に使えばさらに風味豊かに!!
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 牛の大腸と季節のきのこのペペロンチーノ大皿なのでシェアもしやすいパスタ1,600~1,800円ぐらいと、
ママ会なんかにピッタリです。



お次は日替わり本日のリゾットから……
チーズと野菜のリゾット 2,000円(税別)
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 チーズと野菜のリゾット2,000円ロマネスコ・下仁田ネギ・トレビス・ズッキーニ・ケールなど野菜が豊富な1皿。
チーズのリゾットはタマゴを割ればさらにマイルドになります。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 チーズと野菜のリゾット2,000円チーズとタマゴのコクに、オレンジオイルのさっぱり感がマッチ。
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802 チーズと野菜のリゾット2,000円野菜の食感と、まろやかなリゾットがもう絶品です!!

八王子駅からスグのオシャレなお店
ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802
あなたもぜひ1度、日仏伊のマリーアジュを体験してみては!?

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ビストロ ド ダリエール レ ファゴ802

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市旭町6-10 第51東京ビル7階
アクセス
八王子駅北口 徒歩1分
営業時間
17:00~23:00 (L.O. 22:00)
定休日
月曜日・不定休有り
電話
042-649-7142(予約可)
Facebook
https://www.facebook.com/derriere802/
Instagram
@bistroderriere802
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