八王子食堂 日々｜元横山町に5/16オープンのほっこり和食店!!

八王子駅北口を出てまっすぐ、 甲州街道を越えた裏手に とっても落ち着く和食堂がオープン!! 元横山町大義寺の道路を挟んで目の前 2019年5月16日オープン 八王子食堂 日々 ラジオが流れる、 懐かしい雰囲気の店内。 店主がお1人で切り盛りするお店なので、 カウンター席のみの落ち着く広さ。 元々居酒屋さんが入っていた建物で、 奥には掘りごたつ式のお座敷もあり、 今後ワークショップなどで使えればとのことでした!! おしぼりもかわいくて、 駅前とはまた違う「和」の空気です。 この日のメニューはこちら!! 定番の豚汁定食と、出汁巻き卵定食、 日替わりの定食1,000円～1,500円ほど という感じになっています。 今回は特別に、日替わりのお味噌汁を 豚汁にしてもらっちゃいました。 和風フライドチキン定食1,000円(税込) (豚汁チェンジ+300円) クオリティの高い盛りだくさん定食です!! 副菜も色とりどりで、超豪華!! 日本料理屋で修業した料理は、 優しくもしっかりした味わいのものばかり。 食べるだけで涼しくなるような さっぱりとしたサラダは 夏バテのときにもよさそう!! そしてメインの和風フライドチキン。 めっちゃ美味しい!!(*´°`*) 付け合わせのごぼうも 一緒に食べると風味が最高。 和風タレとの相性も抜群、 ご飯がススム一品です。 ちょこんと添えられている昆布は 一本釣りのカツオにこだわっている 鰹節問屋タイコウの カツオ節の出汁を使ったもの。 少しだけいただいたのですが、 ひとつまみ口に入れただけで、 ぶわーっと香りが広がります。 お味噌汁にも使われていて、本当に絶品だそう。
豚汁も具だくさんで、 これだけでご飯一杯イケちゃいます!! メインから副菜にいたるまで、 激ウマの定食でおなかもいっぱい!! 朝はお粥も提供していますよー!! 優しい沁みる味がしそうっ!!

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八王子食堂 日々さん(@taberukoto_hibinokoto)がシェアした投稿 – 2019年 5月月15日午後3時21分PDT

早起きしたときはお仕事前に、 お散歩がてらどうでしょう。 風と陽射しの気持ちいい中で、 ほっこり落ち着ける新店 八王子食堂 日々 6月までは無休で、そのあとは 今のところ日曜定休にする予定みたいですよー!! 八王子駅北口から徒歩約9分ですが、 近くにコインパーキングもございます。 とっても落ち着くお店なので、 ゆっくりしたいときにゼヒどうぞ!!