KiNちゃんです!!
本日は10月にオープンした
海鮮 しみずのランチをご紹介!!
駅北口を出て
真っすぐ歩くこと5分
甲州街道交差点沿い角のビル
海鮮 しみず
店内へ
店内はカフェのような
アットホームな雰囲気(^^♪
テーブル席は全て形が違って
趣のある空間を演出してくれます
カウンターでのソロランチも良し!!
奥にはお座敷もあり
ゆったりしたスペースの食事も◎
ランチ帯は完全禁煙
夜は喫煙OKです!!
お野菜は八王子でお馴染み
中西ファームさんの美味しいお野菜!!!
中西ファームという農家さんが八王子にあるのをご存知ですか？八王子駅から車で約10分小比企町の住宅地を抜けると...こんな広大な農地が!!なぜ農家さんに来たのかと言いますと、八王子の飲食店で[…]
海鮮盛りだくさんなランチ
新鮮な海鮮を使った
日替わりランチメニューは👇
これぞしみずの定番
しみずどn…な、なんだこの器!!!!!!!!
ひょうたんのようなユニークな器を
パカッと開けると
しみず丼 1,500円(税別)
赤みをまとったドレスの上に
散りばめられたいくらのティアラ…
これこれ!!
海鮮で食べたかったオールスターたち!!!
醤油は2種類付いてきて、
上品に青唐辛子の醤油で香りをつけるか
にんにく醤油をぶっこんでがっつくか
どちらも試そうと夢中で食べてるうちに
完食してました!!
もはやどっちでも最高(*´▽｀*)
あおさの入ったあら汁も
さっぱりした中に旨味が詰まって絶品!!
お次は
刺身定食 1,200円(税別)
刺身は左から
石垣鯛 鰆(さわら)のたたき ヒラマサの
白身3種盛り!!
注目したいのはこの鰆のたたき
淡白な白身とは思えないほど
しっとりとした食感!!
赤身のたたきとは違った
上品な味わいが感じられます( *´艸｀)
こちらはあら汁小鉢に加えて
ご飯がセットで付いてきます
こんなお魚どうやって??
新鮮なお魚はどこから?
長崎の五島列島から送られてくる新鮮なお魚!!
その日に獲れたお魚をを活き〆して
送られてくるので
日替わりの美味しいお魚が食べられるそうです!!
ちなみにしみず丼や刺身定食も
その日によって
赤身を使ったりイカを使ったりするので
来る度に新しい味に巡り合えるかも!？
お店にあった大将の似顔絵
似顔絵まんまの素敵な大将を
お店で確かめてみてください!!
殿岡プロダクツグループの中の新店でもあります
美味しい海鮮はもちろん
明るい大将と店員さんの接客で
心も満たされること間違いなし!!
予約はTELからできて
20名以上~貸し切りも承っているそうなので
(団体のご予約は時間がかかる場合があるので
早めのご予約がオススメです!!)
これからの忘新年会シーズン是非
しみずに行ってみてくださいね☆