麺や渡海|激ウマ煮干し中華そばが八王子駅前で!!

麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に
KiNちゃん
みなさんこんにちは!!
KiNちゃんです!!
八王子はラーメンの激戦区でもあります!!
ランチは醤油、はたまた豚骨、それともあっさり塩か…

本日は、2019年10月にオープンした
煮干しらーめんの麺や 渡海
お邪魔しました!!


八王子駅徒歩5分
ジョイ五番街通りに入り
ケンタッキーすぐ手前のビル
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に


麺や 渡海(とかい)
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

ちなみにお隣の看板、なべや
夜に同時営業している居酒屋!!
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

なべやは、炙りモツ鍋鉄板焼鳥鍋が名物の
お店なのでこちらも興味ある方は是非!!
👉ぐるなび


3Fのエレベーター正面に
券売機があり、そちらで注文できます
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に


店内はカウンター席
テーブル席どちらも用意されています
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

※ちなみに渡海の店内は禁煙
なべやのみ喫煙可能です!!


今回は特製煮干し中華そば
濃厚煮干し辛つけ麺を注文!!


定番メニューに豪華なトッピングの
特製煮干し中華そば 980円(税込)
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

中華そばは醤油、塩の2種類があり
人気の醤油をチョイス!!


スープは八王子らーめんを彷彿とさせる
醤油と刻みタマネギの甘み
煮干しの旨味を嫌味なくマッチさせた
均整のとれたお味
(*´ェ`*)
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に


細麺をスルスルッと口中に入れると
煮干しの風味を感じてやたらウマい!!
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

特製には2種のチャーシューが2枚ずつ
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

鶏むね肉のしっとりさを上品に楽しみつつ
低温調理の豚ロースを贅沢に味わえる(*´艸`*)


お次は…
極濃の煮干しスープでいただく
濃厚煮干し辛つけ麺 870円(税込)
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

辛つけ麺は(控えめ 辛 激辛)
辛さを3段階で選べます!!
今回は真ん中の【辛】をチョイス!!


ほんのり赤い極濃スープは煮干し成分300%!!!
舌にピリッと残る辛さがクセになる(;´Д`)
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

ぶっとい麺にも煮干しのコクが絡み
辛さが混ざり合うと止められないウマさ!!
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に


煮干しをもっと身体で感じたい…
そんな煮干しジャンキーな皆様には
煮干し油、煮干し粉、自家製辛味もご用意!!
麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に

は、スープに上品なまま香りとコクをプラス!!
は、魚のエグみもコクも一気にプラス!!
少量で味変が行えるのでお好きにどうぞ♪


麺や渡海|煮干し中華そば専門店の味が八王子駅前に
KiNちゃん
実はこのお店は
高円寺にある煮干しそば専門店
「銀星」で修行した店主が始めたお店!!

確かな煮干しのウマさと
辛味のマッチ、その他にも
チャーシューや半熟トロトロの卵
など、
1つ1つが絶妙なマッチング!!

煮干しらーめんの新しいところ探してた!!
駅前で気になってた!!
そんな方は
次のランチにいかがでしょうか??


麺や 渡海(とかい)
住所:八王子市東町13-10 二宮ビル3F
交通:八王子駅北口 徒歩5分
営業時間:【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】17:00~23:00 (LO 22:30)
定休日:不定休
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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