北野駅前に地域のニーズに応えた『カフェ・デリーチア』がオープン!!

北野駅前に地域のニーズに応えた『カフェ・デリーチア』がオープン!!

CAFE・DELIZIA (カフェ・デリーチア)

今回ご紹介させていただくのは
2020/10/26、北野駅徒歩1分のところに
新しくオープンしたこちらのカフェ。

『CAFE・DELIZIA』
(カフェ・デリーチア)

白のサンシェードに黄色いロゴ、
テラス席が素敵なお店です。

広々店内はお子様連れも◎

店内は木のテーブルに白いチェアで統一。

十分なスペースが確保されており
席のカスタマイズも可能なので
車椅子ベビーカーでも
そのまま入店可能です☺️

テラス席はワンちゃんOK

さらに、テラス席はペット同伴可‼︎

店内でゆっくり過ごすのも良し。

愛犬と一緒にお散歩の途中で
カフェタイムを楽しむのも良し。

なな

今回は店内の席を利用させていただき、
美味しいランチセットを
いただいてきました〜‼︎✨

メニュー紹介

気になるメニュー表はこちら。

ランチメニューはピザ🍕orカレー🍛‼︎

それぞれこだわりの詰まった
スイーツメニューも。

ケーキは店内のショーケースに並んでいます。

ワンカットが大きいのも嬉しいですね☺️

どれもとっても美味しそう…🍰

ドリンクの単品メニューも豊富。

ケーキのテイクアウトや
紅茶の販売も予定しているそうです✨

なな

どれもこれも気になるメニューばかり…
カレーもピザも大人気ということで
悩んでしまいましたが…
今回はピザをオーダー‼︎🍕
さっそくご紹介させていただきます✨

ピッツァ・マルゲリータ

じゃんっ✨
こちらがデリーチアさん特性
ピッツァマルゲリータ
(ランチセット)です‼︎

シンプルな王道のマルゲリータ。

シンプルなトマトソースなのですが
それが本当に美味しいのです‼︎

ピザ全体の生地は薄めで、
耳の部分はふっくら…✨

この生地、食べてみると
想像以上にもっちもち🥺

焼き色も絶妙です‼︎

美味しくてあっという間に
完食してしまいました…。

選べるランチセットドリンク

ドリンクは6種類から選べます‼︎

私はコーヒー好きなので
コーヒーをチョイスしましたが
ジュースや紅茶も選択可能ですよ🍹

美味しさの秘密

デリーチアさんのピザは
生地、ソース、チーズ、
それぞれその道のプロの方が作ったもの
厳選して使っています。

【職人の作る最高の味】

何度も何度も色々な生地、
ソース、そしてチーズで
組み合わせを変えながら試作を重ねた結果、
今の生地、ソース、チーズの組み合わせで
納得のピザが完成したそうです。

【八王子では珍しい電気釜】

ピザ生地はしっかり店内で発酵。

こちらの電気釜で焼き上げます。

デリーチアさんで導入している電気釜は
職人さんが薪で焼く時と同じ500度 🔥
という高温を保ちながら焼くことができるのだそう‼︎

美味しさの秘密は
それぞれのプロのコラボレーションと
この電気釜にあったのですね☺️

地元のニーズが形に。

実は、デリーチアのオーナーさんは、
もともとカフェを作りたい、
とカフェにこだわっていた訳ではなく、

地元の人が必要としているものや
必要としている場所を作りたい、

という思いを強く持っていたそうです。

地域の人に喜んでもらえるお店や
必要とされている場所とは
どのようなところなのだろうか、

と、地元のニーズを追求した結果
形になったのがカフェデリーチア。

車椅子の人やベビーカーの人でも
気軽に利用できる場所。

おむつ交換台も完備された
広いお手洗いがあり
皆が安心して過ごせる場所。

ゆっくり美味しいご飯が食べられる場所。

そして、今までなかった
新しい雰囲気の素敵な空間。

地元の人が必要としていたものが
全て詰まった場所
を形にした結果、
デリーチアが誕生したのです。

なな

いかがでしたか?
オープンして間もないにもかかわず、
ランチタイムには続々とお客様が。

地域の人に喜んでもらえる場所を、
というオーナーさんの思いが素敵で、
すでに地域の人に愛されている
カフェ・デリーチア。

ぜひ皆さんもデリーチアで素敵な時間を
すごしてみてください☺️

Cafe Delizia (カフェ デリーチア)

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

住所
東京都八王子市打越町347-3 安井ビル105号
アクセス
北野駅 徒歩2分
営業時間
平日 9:30〜18:00 (L.O17:00)
土・日 9:30〜22:00 (L.O21:00)
モーニングタイム 9:30〜11:00
土・日フレンチバル 18:00〜22:00
定休日
水曜日
電話
042-649-9010
Instagram
@cafedelizia
備考
テラス席はワンちゃんOK
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小宮山奈菜

小宮山奈菜

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カフェスタッフとして働きながら八王子のまだまだ知らない素敵な場所を開拓中。Instagramもフォロー大歓迎!取材のご依頼もお待ちしてます♪