みずき通り沿いにひっそりと佇むお蕎麦屋さん
八王子駅北口からユーロードを進み、
みずき通り沿いを行くと
カラフルなパン屋さんにはさまれて
ひっそりと建ってます。
こちらの『やお庵』さんで
テイクアウトがあると聞き、お邪魔してきました！
営業時間について
2021年2月7日までは営業時間が変わっているようです。
お店のインスタグラムなどでも最新情報が確認できます！
メニューご紹介
気になるテイクアウトメニューはこんな感じ！
『生蕎麦』は持ち帰って自宅で茹でるもの、
その他は出来上がっている状態で持ち帰ることができます！
ちなみに、イートインのメニューはこちら。
『わかめそば』とか気になりますね…
お蕎麦屋さんで食べられるデザートもどんなものなんでしょうか🤤
テイクアウトの注文方法
注文は店頭でも可能ですが
事前に予約をしておくとスムーズに受け取れそうです！
電話予約か、営業時間内なら公式HPからも予約ができます。
注文はこちらから👇
☎042-634-8807
季節料理と蕎麦の店 やお庵
自宅で生蕎麦を茹でてみた!!
生蕎麦つゆ付き 750円（税別）
実際に生蕎麦をテイクアウトしました！
そばと一緒につゆがついてきます。
漏れてしまわないよう、しっかりラップでくるんでもらいました。
茹で方の説明書まで😁
教えを守って茹でれば、
美味しいそばが出来上がるはず!!
沸騰したお湯で１分ほど茹でて…
ザルにあげ氷水で絞め、
水気をきって完成です！
刻みのりと一緒に盛り付けてみました。
粗挽きのそば粉を使用しているそうで
蕎麦の香りがとっても豊か！
細めに刻まれた麺でつるっとたべられちゃいます！
ほかにも、
そばつゆには信州の無添加醤油を使うなど
食材にとてもこだわっています。
醤油の風味と程よい甘みがそばにぴったりでした！
茹でるだけで、
だれでも簡単にお店の味が！
シンプルですがこだわりが詰まった、
コシのある美味しいお蕎麦でした。
ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね😁
季節料理と蕎麦の店 やお庵
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市横山町16-5
- アクセス
- 八王子駅北口 徒歩10分
- 営業時間
- 水木金 12:00～14:00 / 17:00～20:00 (LO19:00)
土日 17:00～20:00 (LO19:00)
2021年2月8日以降に営業日時が変更になる可能性があります - 定休日
- 月・火
- 電話
- 042-634-8807
- Webサイト
- https://www.yaoan2019.com/
- @yaoan2019
- @yaoan2019
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