完売必須の濃厚ガトーショコラ専門店がオープン‼︎ 八王子『fam』

完売必須の濃厚ガトーショコラ専門店がオープン‼︎ 八王子『fam』

元有名ホテルパティシエが作るガトーショコラ専門店

2021年1月29日にNEW OPENした
ガトーショコラ専門店『fam』さん

有名ホテルのパティシエを務めた
シェフが作るガトーショコラ✨

オープンすると情報を聞いてから
心待ちにしていた私…
オープン当日に
購入してきました🙌

場所は…

場所は、
南大沢駅よりバス
『京王堀ノ内駅行』で
『富士見橋』下車。
バス停から徒歩1分ほど✅

駐車場も2台完備なので
車でも◎

おっしゃれ〜✨
高級感あふれる店内

焼きたてのガトーショコラが
続々と出てきていました👍

オープン当日は予約で完売‼︎

予約をしたらスムーズかな?と
なんとなく予約をしておきましたが

なんと…オープン当日は
予約で完売…‼︎
(ちなみに次の日も予約で完売‼︎)

あぶなかったぁ…

ホームページから
予約ができるので
事前に予約するのが確実✅

メニューは…

メニューは…
ガトーショコラのみ‼︎

チョコレート本来のもつ素材の味を
最大限引き出すことにこだわった
シェフこだわりの
ガトーショコラなのです✨

気になる全容はコチラ

購入してきました‼︎

高級感あふれる箱に入っています✨
贈り物にも良いですね〜👍

ガトーショコラ 3,300円(税込)

早速切ってみましょう〜♪

ツヤツヤで
今にもとろけそう…

産地の違う
2種類のカカオ豆をブレンドした
ハイカカオチョコレート
使ってるそう✨

おすすめの食べ方は3通り‼︎

シェフおすすめの食べ方は…

1. まずは常温で焼き上がった香ばしさを!

常温で食べても
中がとろけてる感じです

お…美味しい〜‼︎

2. 冷やして生チョコのような食感を!

冷やすとギュッとして
たしかに生チョコみたい✨

心地よい甘味が
ふわーっと広がります

3. 温めてフォンダンショコラのような風味を!

温めると
外はふんわり
中はとろ〜り✨

冷たいアイスなんか乗せちゃったら
自宅にいながら
カフェ気分を味わえます👍

これ、1〜3を
永遠リピートできちゃう…

冷蔵なら2週間保存可能

1月29日購入で
賞味期限は2月12日まで👇

常温で3日、
冷蔵なら2週間保存可能なので
クリスマスのシュトレンみたく
一切れずつ毎日楽しむのも良いな…

と思いつつ
絶対一切れどころでは
すまない気がする…✋

すずき

ご夫婦で切り盛りされていて、
奥様お一人で焼かれているので
数に限りがあるそう。

自分へのご褒美にも
おすすめの
絶品のガトーショコラ‼︎

ぜひ食べてみてください〜
予約必須ですよ‼︎

ガトーショコラ専門店 fam 南大沢店

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

住所
東京都八王子市下柚木2-11-13
アクセス
南大沢駅よりバス「京王堀ノ内駅行」で「富士見橋」下車。徒歩1分
営業時間
11:00~売切次第終了
定休日
不定休 (SNS・HPをご確認ください)
電話
080-5980-4621
Instagram
@_fam_chocolate
備考
駐車場完備(2台)
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WRITER

すずき

すずき

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はじめまして!新米ライターのスズキです♪ 2児のママ、食べる事・登山が大好き。 電動チャリを駆使していろんな所へ行きます!